59第59章 (1/2)
【畅读更新加载慢，有广告，章节不完整，请退出畅读后阅读！】
卢岁用那些猪下水做了一个爆炒腰花、盐水猪肝、醋溜肥肠、火爆猪心、清炖猪肺汤。
看着这些菜，想着下回见到那卖猪肉的老板，让他把猪血也给她留着好了，再做个猪血炖豆腐。
阿苏带着心娘凑了过来，闻了一下那些菜，神色更加惊奇，“娘子，这些猪下水真的一点儿味道都没有，闻起来好香啊？”
就连刘婶都笑道：“这腰子我也做过，只是做出来一股子骚味，卢娘子你这看着一点儿味道都没有。”
卢岁道：“腰花中间白色腰臊和筋膜一定要处理干净，不处理干净，吃起来就会有腥臊味。”
“原来是这样。”刘婶一脸恍然的说道。
斧头过来取饭的时候，卢岁顿了一下，想着闻县令出身不一般，定然是没吃过这些的。随后跟斧头说了，今日吃的都是猪下水，倘若闻县令不想吃，便重新给他煮碗面。
她光顾着做了，没想到其他的。
“猪下水？那东西怎么吃？”斧头惊讶道。
随后看向那些菜，用力嗅了嗅。
“卢娘子，这些当真是猪下水做的，怎么一点儿味道都没有？”
斧头爹娘都是王府的下人，他是家生子，可家里在外头也是有亲戚的，他幼时跟着爹娘去过那亲戚家几次，家里条件不怎么样，就是拿着猪下水招待的他们，都没吃就闻到了一股子腥臊味。
可眼前这些，也是猪下水做的，闻起来却是格外的香，一点儿古怪的味道都没有。
“我去问问小爷。”斧头说完，就转身跑了。
他也没法替小爷作主，吃不吃也得看他自己的想法，若是小爷不吃，少不得请卢娘子另外做些吃食。
斧头去了一趟，很快又回来了，虽说离得很近，斧头却也跑得满头大汗。
“我都跟小爷说了，这猪下水娘子处理的很干净，小爷让我拿一些过去尝尝。”
今儿个徐五也在县衙，忙得脱不开身，斧头也去了县衙那边帮忙，听说是查了平宁的县志，还把早些年的案件都搬了出来，重新审查，衙门里上下这会儿都忙得很。
斧头拎了两个食盒去了县衙，还说这几日还有的忙呢。
剩下的那些，卢岁便和阿苏还有心娘刘婶她们一起吃了。
爆炒腰花吃的就是个脆嫩劲儿，只要火大手快料备齐，就没有多复杂，做好之后，吃起来又脆又嫩又弹牙。
尤其是配上刚蒸好的米饭趁热吃，巨下饭。
醋溜肥肠看着红亮挂汁，吃着酱香酸甜，肥肠外皮微焦，里头软糯微弹。还有那道炒猪心，香辣入味。
清炖猪肺喝着不仅没味道，还带着一股子鲜甜。盐水猪肝，卢岁还搭配了一些酱汁，可以蘸着一起吃。
众人都没想到，那猪下水处理好之后，做出来的味道竟然如此的美味。
卢岁尝了之后，悬着的心也放了下来，既然这东西能处理好，那自然是最好的。
她之前还担忧处理的不干净，做出来会有一股子味道。
只不过清洗起来还是有些麻烦的，铺子那边装得也差不多了，后头院子如今是能住人的，为了锻炼家里人的手艺，卢岁再见到大伯父的时候，就让他通知人先过来，暂且先住到铺子那边去。
又问了一下小姑卢玉华的事情解决没有，需不需要自己帮忙。
卢守仁说已经解决了，卢阿爷亲自带着族人上门和姓张的一家子谈的，被领回家的那女子肚子已经很大了，出门在外都一副正头娘子做派。
卢阿爷态度很坚决，张家原本不答应，可知道卢岁在县令大人府邸里做事之后，立马就转变了态度。
只是张家想的是借卢岁的名头耀武扬威，被拒绝之后又开始翻脸。
卢守仁叹了一声，想起张家人那副嘴脸，心里就厌烦。
“总归是和离了，小盈儿也要了过来。你阿爷的意思，是让你小姑往后就在咱家的豆腐作坊里做事，每个月照常拿工钱。”
“和离书有没有写清楚，别回头他们再不要脸的过来咱家闹。”
“自然是写清楚了。”
和离书已经递到衙门盖了章的，就算现在姓张的反悔都没用了。何况那张家不要脸，给那女子赎身的银子，都是拿的卢玉华的嫁妆。
张家原本咬死了不承认，可卢家人也不是好糊弄的，将那姓张的按住揍了一顿，张家人怕了，这才拿--
本章未完，点击下一页继续阅读
出银子赔了他们。
“那就好。”卢岁点头道。
她还担忧事情不能解决呢，没想到家里还挺果断的。
何况还是那张家理亏在先。
“大伯，你让小姑别在意那些流言蜚语，安心在豆腐作坊做就是，越是在意，那些人说的就越起劲。”卢岁是经历过那些流言蜚语的。
如今这个情况，哪怕是姓张的那家子有错在先，可和离之后，别人也会把错都怪到小姑头上。
>
本章未完，点击下一页继续阅读