49冬酿酒(2/2)

【畅读更新加载慢，有广告，章节不完整，请退出畅读后阅读！】

  

  
“对了，小裴。你和映棠从小到大都认识，听你妈妈说你俩也在一起蛮久了，什么时候打算结婚啊？”
  

  

  
“快了。”如果有人问裴叙年想不想和虞映棠结婚，他一定会坚定地说想，但问到具体的进度情况，他心中只会生出无限的不配得感，因为他并不想亏欠于她。
  

  

  
虞映棠的目光迅速扫向他，心想他说快了，那是什么时候呢？
  

  

  
廖穆说话没经过大脑，“具体是什么时间？”
  

  

  
“婶婶，我还在准备当中。”他不喜欢别人问得如此具体，一切都是未知的，明天还能照常到来吗？他不敢说一定会到来。
  

  

  
这是悲观的，可他真的有在准备中了，只想给她更好的生活。
  

  

  
裴守琰瞥了廖穆一眼，示意让她不要过度询问人家的家事。他是个话少的人，跟裴父一个模子刻出来的性格。他进门后只跟侄子点了点头，在凳子上坐下来，接过虞映棠递过来的碧螺春，沉默地抿了一口，才说了今晚的第一句话：“小裴，稿子的事，我听说了。”
  

  

  
裴叙年愣了一下：“叔，你怎么……”
  

  

  
“你婶说的，她说你前一阵一直等着出版社的回信。”裴守琰看了他一眼，语气没什么起伏，那个眼神里有一种很沉的东西，“写了好些年了，该到了。”
  

  

  
就这一句话，裴叙年的鼻子突然有点发酸。他低下头喝了口茶，含糊地应了声“嗯”。
  

  

  
虞映棠去了厨房给童姨打下手。藏书牛肉切成薄片，白汤在砂锅里咕嘟咕嘟地冒泡。童姨抓了一把蒜叶碎撒进去，一股暖融融的香味就窜上来了。
  

  

  
廖穆闲不住，也进厨房了。她已经开始张罗了，“团子你们蒸了没有？”
  

  

  
“蒸了，下午童姨包的，甜咸两种。”虞映棠从蒸笼里端出冬至团子，圆滚滚地码在青瓷碟里，表面一层薄薄的水汽。
  

  

  
“冬酿酒呢？”廖穆回头问。
  

  

  
“零拷的在冰箱里，今天早上我和阿年去打的。”虞映棠拉开冰箱，拿出一个塑料桶，里面金灿灿的液体晃了晃，桂花碎浮在上面，“刚好婶婶你带的瓶装就留着过年喝。”
  

  

  
廖穆尝了一口，满意地点点头：“零拷的好，鲜。”
  

  

  
冬至夜的饭摆在客厅的折叠桌上。桌面不大，但挤挤挨挨摆了一圈，倒也齐整。正中间是一口砂锅，盛放着浓白色的汤。右边摆了一碟藏书羊糕，切片的，白嫩嫩地叠在一起，边缘带着一层薄薄的冻，颤巍巍的，灯光一照像玉。
  

  

  
虞映棠夹了一片蘸了酱油，放入裴叙年的碗中。他入口后是凉的，嚼两下就化在舌头上，带着一股很正的羊脂香。
  

  

  
他问：“叔叔今天排了多久？”
  

  

  
“四十分钟吧。”裴守琰难得主动回答：“老樊今天杀了两头羊，去晚了就只剩骨头了。”
  

  

  
“每年冬至都这样。他那个铺子又小，门头都挤不进去。”廖穆接过话头：“以前年轻的时候守琰骑个自行车去，现在骑不动了，坐公交，回来手冻得跟胡萝卜似的。”
  

  

  
裴守琰没反驳，低头夹了块爆鱼。
  

  

  
爆鱼是童姨做的，苏州叫爆鱼不叫鲍鱼，是草鱼切段炸过之后浸卤汁，外酥里嫩，咸甜口。童姨做爆鱼有个习惯，炸完不马上浸，要等油沥干了再放卤汁里泡足半个小时，说这样皮才不会塌。
  

  

  
虞映棠还记得很久以前自己第一次学做这个，结果手忙脚乱，油溅了一胳膊，最后鱼是糊的。
  

  

  
失策了。
  

  

  
桌上还有一碟酱鸭，是廖穆从观前街上一家老字号带过来的。苏州的酱鸭跟别处不同，不是甜面酱那种甜，是先用酱油、冰糖、黄酒腌过再蒸的，肉质紧实，酱色发亮，切的时候刀面上会沾一层薄薄的油脂。
  

  

  
虞映棠把冬至团子端上来的时候，廖穆伸筷子先夹了一个甜的，咬开，红褐色的豆沙馅流出来，冒着热气。
  

  

  
廖穆问：“豆沙是自己磨的还是买的啊？”
  

  

  
虞映棠回答：“自己磨的，我从店里拿过来的。”童姨跟着补充：“映棠说买的馅太甜，自己磨的能控制糖量。”
  

  

  
“映棠说得对，外面买的豆沙都是糖，吃不出豆子味。”廖穆点头，又夹了个咸的，是萝卜丝馅的，咬开来萝卜丝还带着一点脆，拌了点虾皮，鲜得很。
  

  

  
裴叙年不太吃甜的，夹了个咸团子，咬了一