3炸菜角(2/2)
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金黄色的，油香香的。一筷子炒蒜苔，蒜苔上还冒着油星，似乎是和肉一起炒的。
一把冬天发的嫩嫩的豆芽菜。冬天新鲜蔬菜不多，所以厨房自己发豆芽。
还有白菜烧豆腐，白菜软烂，豆腐鲜美，上面又淋了深红色的酱汁，冬天吃这个可是美事。
之前，段元熙轻描淡写地说只塞了点豆腐，但段道玄没想到这豆腐有巴掌那么大。这块烧豆腐够普通人家炒一个菜了。
碗底的汤水颜色鲜艳，飘着油星，显然不是普通的面汤，而是羊骨头熬出来的汤。冬天是吃羊肉的季节，县公府的厨房时常煮羊肉或炖羊。羊肉价贵，自然不会给仆人吃，但冬日吃羊汤拌面也不错。
段道玄看到食盒里装了那么多好吃的食物，忍俊不禁。大姐就是这样，自从在厨房有了处理边角料的福利，就恨不得把好吃的都塞到段道玄的食盒，给她补充营养。
段道玄第一次吃这么丰盛的饭时，心里暖暖的，又有点酸涩，因为她小时候家里重男轻女，没人想着给她带好吃的，餐桌上用筷子夹肉也会被打手。
段道玄的童年是灰色的。她是家里那个多余的孩子，一个不被期望出生的女孩。
但幸运的是，段道玄长大后考上外地大专，学了花艺，攒钱开花店，自己赚钱自己花，不和家里联系了。如果当年学了会计，就没后来的收入了。
可段道玄还是遗憾，毕竟亲情是一个人在世上得到的第一份感情，如果缺失，得用一生治愈童年。想要重新得到亲情，只能等下辈子了。
段道玄从小被默认不属于这个家，以后是别人家的。她很不理解，亲人还能是临时的？
如果一生下来就有一个欢迎她的家，大家永远是相亲相爱一家人，该多好。
意外穿越后，段道玄有了两个姐妹。虽然她们两个年龄不大，有点幼稚，但对段道玄很好，比段道玄上辈子的亲人强多了。
就比如大姐加的菜，段道玄是现代人，并不觉得这些菜有多珍贵，但难得的是大姐爱护的心意。
三姐妹祖上是大理国人，恰好段道玄也是云南的。她打算过几年带全家回大理国，避开靖康之难。
有人不理解她想回老家：“你干嘛不留在汴京？”大理国那么远，明显不如在汴京住有面子。况且大宋政策开明，只要在京城住一年就能拿到户口，成为地地道道的老东京人。
但段道玄坚持要走。开什么玩笑，现在的皇帝是宋徽宗，留在汴京能有好果子吃？以后必须去南方。
她现在才十二岁，是府里的丫头，不方便做生意，但再过几年，她和姐姐就能出府赚钱，争取在战争来临前买一批物资逃到南方。
做丫鬟虽然能攒钱，但这笔钱不够用来逃难??从汴京到大理国，也就是现在的云南，足足有两千多公里！
这是古代，没有火车、飞机，只能凭马车或双脚，所以路上就要花一大笔钱。
到了大理国，事情还没完。你要定居，难道不买套房或买几亩地吗？总之，花钱的地方多了去了。
回去路上，天色变黑。段道玄出门没带灯，路上还有积雪，所以谨慎地慢走，以免滑倒。
园子在县公府的一角。丫鬟婆子们晚上大多回宿舍了，路上没有什么人，看上去有些寥落。
刚走到门口，外头下霰了。霰是较小的冰粒，它一出现，就说明快下雪了。
门口挂了布帘子，以遮挡寒气。这里原先是没有这个布帘子的，后来有丫头提出一进一出太冷，于是每人凑钱买布，叫园子里擅长缝补的王妈妈拼成这么个布帘。
帘子打满了补丁，不好看，但很实用。自打有了这个帘子，果然没有以前冷了。
有钱人家不用这种补丁帘子，会装厚厚的帷幕，隔绝外面的冷空气。保暖方式也多：室内烧火炉，身上穿狐裘，怀里抱一个热热的汤婆子，地上铺精美的毛毯，冬天赤脚踩上去也不冷。
普通人家，窗户上糊张纸就不错了。
说来也奇，一到冬天，纸衣的销量就高。这纸衣不是给死人用的，而是给没钱的活人穿的。
这种做衣服的纸不是书写的纸，而是用更厚的楮树皮做的，穿起来没想象中的僵硬。虽说终究不如夹衣袄子，但便宜。
帘子旁有个小丫头在等人，她约莫九岁的年纪，梳着双丫髻，穿着绿色旧夹袄，提着一盏暖黄色的油灯。
她早等得无聊了，正低头看自己的鞋，嘴里还咯吧咯吧嚼着什么。
段道玄招呼她：“康儿，外头冷，你怎么不回屋里？”
康儿见到段道玄，惊喜道：“你可算回来了，我快饿死了。我怕你看不见路，还拿了灯。”
说罢，给段道玄塞了一把炒豆子：“今天是二月二，龙抬头，我老家就吃这个。”
段道玄接过豆子：“怪不得厨房做了细细的龙须面。”这也是二月二的习俗。
炒豆子撒了糖，尝起来又脆又甜。
有时，丫鬟婆子会花几个钱叫厨房加菜。但这炒