72反正丢不了(1/2)
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随着各地寒假陆续开始，春节假期也一天天临近，海州大酒店迎来了元旦之后的又一批客流高峰。
第一批重开客房的试运营数据完成了第一轮汇总，公共区域改造方案经过几轮修改后也定下来了。
要开的日常会议和待确认的文件有增无减，再加上改造项目进入中期，程千?感觉都快要被工作吸光了精气神。
这天一大早，程千?终于收到了设计院根据上次开会的内容调整后重新提交的公共区域最终改造方案。
她打开附件，先看了一下整体平面图。
开放厨房的位置和之前没有太大的变化，只是原本靠近西侧的一排设备位置被调整了，连带着后面的操作区也缩进去一小截。
她皱了皱眉，这里怎么改了？
她把图纸放大，研究了半天，又跟AI讨论了几个来回，还是觉得有点儿搞不清楚状况，只得拿起电话打给了工程部。
工程部办公室的人接了电话，但吴经理出去开会了，人不在办公室。
最终方案是由工程部和设计院一起确认的，许泽熠那边应该也看过。
程千?在outlook上查了一下许泽熠那边的日程安排，低头看了一眼时间，就合上电脑，拿起图纸，直奔二楼办公室而去。
一出二楼电梯，还没走到项目办公室，就在一间会议室门口碰见了从里面出来的许泽熠。
差点儿迎面撞上的两个人同时停下了脚步。
“不好意思。”
站稳后，许泽熠一眼就看到了她手里的图纸，“有问题？”
“嗯。”程千?一手抱着电脑，一手晃了晃手里的图纸，“给我找一间空的会议室。”
“这间接下来没人。”许泽熠指了指身后，顺便接过了她手里的电脑和图纸。
程千?跟着进去了。
“为什么有个地方缩了？我做了红色标记。”
许泽熠展开图纸，找到标记的地方，低头看了一眼，“不是缩。”
“那是什么？”
“只是把设备间留出来了。”
“为什么要留？”
“你不是想做开放厨房吗？”
“对。”
“后厨不能只考虑客人看得见的地方。”他说着指了一下图纸西侧的位置，“这里原本是临时储物区，设计院想把它并进开放厨房。但我让他们重新算过，春节之后正式运营，备餐量上来以后，这里会变成后厨最容易堵的地方。”
程千?低头看着图纸，“所以要把这块留下来？”
“嗯。”
“那开放区不是又要少十几个平方么？”
“少十几个平方，又不是十几个座位。”
程千?抬头，“什么意思？”
许泽熠指着另一侧，“只要把这一排固定操作台改成半岛式，可供客人利用的面积就不会减少。”
程千?重新看了一遍图纸，刚才意义不明的几条线顿时就变明晰了。
“为什么不直接在方案说明里写清楚？”
“写了。”
“我怎么没看到？”程千?一边问一边打开了附件里的方案说明表。
许泽熠扫了她的电脑屏幕一眼，“第三页。”
程千?赶紧向下滑动鼠标，果然在第三页找到了。
“……那我还下来问你干什么？”
“你可以不下来，喊我上去的。”
“……”
许泽熠唇角微微动了一下，“我是说真的。”
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“行。”程千?把图纸从他手里抽了回来，“你觉得这个方案有比上一版好吗？”
“从运营角度，我觉得是，因为你想要的是让客人看见厨房，互动性是增加了。”
“从工程角度难道不是吗？”
“嗯，”许泽熠停顿了一下，“你想听实话吗？”
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