35有什么感觉(1/2)
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周六早上,程千?没有像往常那样利用周末疯狂补觉。虽然比平时多睡了一个多小时,但还是在九点半之前出了门。
路过隔壁,她敲了敲门。
很快,门就开了,许泽熠从里面走了出来,蓝色衬衫配黑色长裤,外面披了一件浅灰色的薄外套当披肩,两只袖子在胸前的位置交叉缠绕,打了一个牢固的平结。
“早。”
“早。”
算起来已经在店里住了两个多月,许泽熠应该比她还多住了几个月吧。
她记得他说过,自己也是海州人,但家人都在国外。也就是说,他在海州没有家。
等这个项目结束了,他还会继续住在这里吗?
电梯门叮的响了一声,程千?回过神来,赶紧走了进去。
“我们第一家去哪儿?”许泽熠问她。
程千?低头翻了一下手机,备忘录里已经密密麻麻记了一串店名。
昨天晚上,她几乎把整个海州市的高端酒店都翻了一遍,特别是酒店入住点评中餐饮部分的评价,菜品特色、宴席服务,甚至连客人吐槽拍照出片的网红太多这种评论,她都一条条点进去看了个遍。
“先去和明国际吧,去吃个Brunch。”程千?说的是海州的一家老牌五星级酒店,也是海州大酒店的主要竞争对手之一。
到了大堂门口等了两分钟,店里的泊车员就把她的车开来了。
“今天开我的车吧。”说着,程千?就从驾驶室这边上了车。
十五分钟后,两人就到达了今天的第一站,和明国际大酒店。
刚到门口,就和一辆行李车、一位推婴儿车的客人,还有一队准备入住的旅行团,同时堵在了旋转门附近。
三个方向的人互相礼让,反而谁都没进去。
走进旋转门,才发现中间放了一盆精致的插花,忍不住多瞄了两眼,结果也差点儿卡住。程千?和许泽熠对视了一眼,都忍住了笑。
“好看是好看,就是有点太吸睛。”
“嗯,第一视觉很重要,也可能牺牲通过效率。”
一进大堂,香氛就迎面而来,程千?下意识放缓了脚步。有点雪松木质调,程千?大致猜到了是哪家酒店香氛供应商,价格算中上。
两个人一路往里走,路过大厅中央那组巨大的艺术装置,在右手边电梯上了位于六楼的全天候餐厅。
进了餐厅,服务员将两人带到一组靠窗的位置,随后递上了菜单。
“你想吃什么?”程千?正准备翻,就发现许泽熠根本没看菜单,而在打量四周。
“不好意思,”她抬头对服务员说,“我等一会儿再点单,可以吗?”
服务员明显愣了一下,但还是点点头说:“好的,女士。”
“你先等我一会儿。”程千?对许泽熠说。
她站起身,在餐厅里慢慢绕了一圈。她走得很慢,从入口,到吧台,再到靠窗的位置,最后又回到最里面那排卡座,途中甚至还特意去了趟洗手间。
回来以后,许泽熠好奇地打量着她,“看完了?”
“差不多。”
“有什么感觉?”
程千?没有马上回答,坐下来翻开了自己的笔记本。
她在纸上画了一个很简单的平面图。
“首先,客人进来以后,第一眼看到的是咖啡吧台,不是座位。然后,散客、商务客、情侣客,虽然都坐在一个空间里,但是实际上已经被家具分区了,这个区域人比较多,这里人少。”她用笔圈了一下,“这里好像可以把不同目标群都分到不同区域里了,商务客停留时间长,家庭客流动快,靠窗位置几--
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乎都留给了有拍照需求的人。”
“嗯。”许泽熠点点头,用手指敲了敲桌沿,“我也看了一下这里的桌距,还有插座。”
程千?顺着他的视线看过去,发现不远处好几张桌子旁边也都有人开着电脑在办公,她愣了一下。
“这里是餐厅吧?”
“酒店真正赚钱的,不一定是客房,而是本地客愿不愿意反复来消费。空间设计会决定停留时间,而停留时间会决定二次消费。”
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