第14章 红烧肉(2/2)

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裙，站在灶台前忙活。锅里“滋滋”响着，油花四溅，肉香一股一股地往外飘，飘得满院子都是。



    李小妹搬了个小板凳，蹲在灶房门口，小鼻子一抽一抽的，使劲闻那香味。她眼睛盯着锅里，嘴里念叨着：“好了没好了没好了没……”



    李大郎一巴掌拍在她脑袋上：“别念叨，念叨得我口水都流下来了。”



    李小妹捂着脑袋，冲她哥龇牙。



    灶房里，张桂花拿锅铲翻着肉。那肉切成麻将大小，肥瘦相间，在锅里咕嘟咕嘟冒着泡。酱油下锅，滋啦一声响，香味更浓了，浓得能把人的魂儿勾走。



    旁边那口大锅里，糙米饭也煮上了，米香混着肉香，飘得整个院子都能闻见。



    林小满蹲在灶膛前烧火。灶膛里的火苗子舔着锅底，暖烘烘的，烤得她脸发烫。她一根一根往里头添柴，火候控制得刚刚好。



    张桂花回头看了她一眼，笑着说：“小满这火烧得好，不大不小，正合适。”



    林小满抬起头，冲她弯了弯嘴角。



    肉炖了半个时辰，烂糊软糯了，筷子一戳就能戳进去。



    张桂花拿了个大海碗，把肉一块一块铲出来，码得整整齐齐。汤汁浓稠，浇在肉上，亮晶晶的，看着就馋人。



    米饭也好了，一粒一粒，饱满油亮，冒着热气。



    张桂花拿起一个大碗，往里头盛了满满一碗米饭，压得实实的。她又拿起筷子，从那碗红烧肉里挑了又挑，专拣那肥瘦相间的、带皮的、炖得最烂糊的，一块一块往碗里夹。



    一块，两块，三块……足足夹了五六块，堆在米饭上头，像座小山。



    她端着碗，走到林小满跟前，往她手里一塞：“小满，快吃吧！”



    林小满低头看着那碗饭，愣住了。



    米饭堆得冒尖，上头盖着好几块红烧肉，油汪汪的，红亮亮的，肉皮上还挂着浓稠的汤汁。热气往上冒，香味直往鼻子里钻。



    她捧着那碗，碗底烫烫的。



    她抬起头，发现李家几个孩子都看着她。



    李大郎端着碗，碗里也是米饭和肉，可没她这么多。李二郎李三郎也是，碗里的肉也就三四块。李小妹端着个小碗，碗里肉倒是不比她少，可人家是亲闺女。



    林小满的脸有些烫。



    她低下头：“婶子，我……我吃不了这么多……”



    “吃不了？”张桂花一瞪眼，“你这小身板，多吃才能长肉！你看看你瘦的，跟麻秆似的，风一吹就能倒。你正是长身体的时候，不多吃点咋行？”



    李大郎在旁边接话，嘴里嚼着肉，含糊不清地说：“小满妹妹，你快吃吧！我娘做菜的手艺可好了！比镇上饭馆的都不差！”



    李三郎点头：“对对对，你快尝尝！”



    李小妹也凑过来，小嘴油乎乎的，把手里的碗往林小满跟前递：“小满姐姐，我的肉也给你吃！”



    林小满看着她，心里头像被什么东西狠狠撞了一下。



    她眼眶一热，鼻子酸得厉害，那股热意压都压不住，直往上涌。



    她咬着嘴唇，硬是把那股热意压回去。