16阿满莫回宋(2/2)
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整理资料，听见这话，动作没有停。“还不知道。”
“会不会是羊肉汤？”陈小满说，“食案簿里冬天不是羊肉汤吗？”
“可能。”
“冬汤有毒，是不是说下一案会死人？”
叶知味抬头看她。
陈小满手里还拿着筷子，脸色有点白。她显然被“有毒”两个字吓住了，又强撑着不想显得太怂。
“也可能是二十年前已经发生的事。”叶知味说。
陈小满松了口气，又很快皱眉：“可是宋明章刚才听到这句，明显不对劲。”
“嗯。”
“他知道冬汤是什么。”
“应该知道。”
“那我们现在查冬汤吗？”
叶知味合上资料夹：“不急。”
陈小满差点噎住：“这还不急？”
“春味青团查出宋家寿宴第一层，夏味酸梅汤查出程青禾去处和福记仓库。现在秋酥刚开，宋晚留下的线索也在秋酥里。冬汤是最后一层，不会跳过去。”
陈小满想了想，嘀咕：“你们这些写簿子的人真会绕。”
“外婆不是绕。”叶知味说，“是怕一条线断了，后面的人就再也查不到。”
陈小满不说话了。
她低头继续吃面。
一碗清汤面下去，脸色总算恢复一点。
下午，叶知味去了桥东。
她要找唐荔。
陆静澜说，秋娘晚年收过一个关门徒弟，手里可能有秋酥斋最后一本试味簿。木模已经证明蟹壳酥的三人署名，可“冬汤有毒”为什么写在秋酥方里，还需要一个知道秋酥斋晚年旧事的人。
唐荔住在桥东一条很窄的小巷里。
门口挂着一块木牌，写着“荔枝点心”。铺子不大，玻璃柜里摆着蛋黄酥、桃酥、绿豆糕，样子都不算时髦，胜在干净。下午生意淡，柜台后坐着一个四十多岁的女人，正在用小刷子给刚出炉的酥点刷薄薄一层蛋液。
她抬头看见叶知味，先是一愣。
“买点心？”
叶知味说：“找唐荔。”
女人把刷子放下：“我就是。”
她看上去比叶知味想象中年轻，也比想象中冷淡。头发用夹子随便挽着，围裙上沾着面粉，手腕很细，指尖却稳，一看就是常年做酥皮的人。
叶知味自报姓名。
唐荔听见“叶知味”三个字，眼神微微一变。
“叶兰因的外孙女？”
“是。”
“你终于来了。”
这句话说得太自然，像她已经等了很久。
陈小满立刻看向叶知味。
叶知味问：“秋娘让您等我？”
唐荔点头，又摇头：“师父晚年记性不好，清醒的时候不多。她没说等你，只说等四时饭馆重新开火的人。”
她走到门口，把“营业中”的牌子翻过去，关了半扇门。
“进来吧。”
后间很小，靠墙一张长案，案上摊着油纸、面粉和几只木模。唐荔洗了手，从柜顶取下一只铁盒。
“师父走前留下的。”她说，“我一直没动。”
铁盒打开，里面是一册薄簿。
封面写着：
秋酥试味簿。
陈小满呼吸都轻了。
唐荔把簿子推到叶知味面前：“她说，若有人拿缺脚蟹模来问，就把这本给她。”
“您知道缺脚蟹模？”
“知道。”唐荔说，“但我没见过。师父说，那是秋酥斋的命根子，也是不该落进宋家手里的东西。”
叶知味翻开试味簿。
前面记录的是各种酥点试方，字迹有白秋娥的，也有唐荔后来的补记。蟹壳酥那几页夹在中间，纸边磨得最厉害。
上头写着：
蟹粉酥初改：白秋娥。
调味：程青禾。
试味：宋晚。
下面是密密麻麻的火候、油酥比例和馅料记录。
陈小满小心地凑过去看。
“宋晚说：隔夜蟹粉有腥，糖压不住。”
唐荔看她一眼：“你是宋晚的孩子？”
陈小满一僵。
“你怎么知道？”
“你眼睛像她。”唐荔说，“我小时候见过她一次。”
陈小满一下坐直：“你见过她？什么时候？”
唐荔想了想：“我那时很小，大概五六岁。师父带我去过一次秋酥斋旧铺，那时店已经关了。宋晚也在，瘦得厉害，抱着一个小包袱。她看着师父收木模，说以后如果有个叫阿满的孩子来问，就告诉她，蟹粉要吃新鲜的，人也别回烂锅里。”
陈小满眼睛又红了，嘴硬道：“这话怎么这么像骂人。”
唐荔说：“她当时也笑了，说这话不好听，但好记。”
叶知味继续翻簿子。
蟹壳酥记录之后，有一页夹着半张药方一样的东西。
不是药方，是菜单。
标题写着：
冬至宴。
下面列了几道菜。
羊肉汤。
八宝鸭。
冬笋烧肉。
栗子糕。
蟹粉酥。
陈小满皱眉：“冬至宴为什么有蟹粉酥？”
“那年秋酥斋替宋家做过一批点心。”唐荔说，“师父提过一次，说那是她最后悔接的单。”
叶知味抬头：“宋家冬至宴？”
唐荔点头：“具体哪一年我不知道。师父说，宋家那场冬至宴之后，秋酥斋就彻底开不下去了。”
叶