3名单上的亲戚(2/2)
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br />她盛了一碗粥，坐在后厨的小桌边，一勺一勺吃完。
陈小满在旁边站着，像等判卷。
“盐重了点。”叶知味说。
陈小满肩膀一垮。
叶知味又说：“但米熬透了。”
陈小满眼睛亮了一下，又很快压下去，嘴硬道：“我本来也不是给你评菜的。”
叶知味没有拆穿她。
吃过粥，胃里终于有了一点热气。她把包里的《食案簿》取出来，翻到“春?青团”那一页。
陈小满立刻凑近。
青团这一页写得比其他页密。
前面是做法，字迹端正：
鼠曲草三月采，洗三遍，焯水不过十息，捣泥留纤；糯米七，粳米三，皮不可过黏；豆沙炒干，糖轻，油少，入口要有草气。
下面有一句批注：
色若过翠，必有所遮。甜若过重，必有所藏。
叶知味继续往下看。
页角有一行很小的字，几乎被油渍盖住：
三月廿二，宋寿，青团三十六，鼠曲草八斤，赤豆五斤，粳米二斤。草取邢家，豆取南货铺。叶成德经手，未清。
陈小满小声读到最后两个字：“未清？什么意思？”
“账没结清。”
“叶成德经手……”陈小满皱眉，“所以他当年不是客人？”
“不一定。”
叶知味的指尖停在“宋寿”两个字上。
宋寿。
宋家寿宴。
外婆那场旧案，不是秋天，不是冬天，而是在春天。她以前一直以为那场出事的宴席同青团没关系。因为后来老街传得最多的是“鱼汤坏了”“隔夜汤害人”，青团只是一道不起眼的点心，早早就被人忘了。
可外婆把“先查春日青团”写在最后。
说明那一页不是菜谱那么简单。
“邢家还在吗？”叶知味问。
陈小满反应了一下：“你说邢家草药铺？在菜市后门，不过现在是邢叔的小儿子管，主要卖干货和药膳料。老邢爷前几年中风了，很少出来。”
“去一趟。”
陈小满立刻站起来：“现在？”
“现在。”
“叶成德还在前面。”
“让他在。”
叶知味把《食案簿》收好，又从宋记青团里取了一枚，用保鲜袋单独封起来。
陈小满看着她的动作，忽然问：“你以前真是做检测的？”
“做过几年。”
“为什么不做了？”
叶知味动作顿了顿。
厨房外，几个亲戚在前厅说话，声音隔着门板传来，断断续续，像远处的杂音。
她没有立刻回答。
陈小满以为自己问错了，刚要说算了，叶知味已经把袋口封好。
“因为有一次，我说真话，说得不够早。”
陈小满愣住。
叶知味没有再解释。
那是她离开原来工作的原因，也是她最不愿回头看的地方。一批号称“古法无添加”的糕点被送检，她最早闻出油脂不对，却因为对方手续齐全、领导催进度、厂商反复解释，只在报告里用了“建议复核”四个字。
后来那批糕点流入市场，几个老人吃出急性肠胃炎。
事情不算大，至少在新闻里不算大。没有死人，没有刑责，最后只是厂家罚款，检测流程整改。可叶知味记得其中一个老人家属站在办公室外问她：“你们是不是早就知道有问题？”
她那时答不上来。
从那以后，她再闻见变质油的味道，胃里都会发紧。
有些错，外人觉得不致命，自己却会记很久。
邢家铺子在菜市场后门。
菜市场午后人少，地面还湿着，鱼摊上的水顺着沟槽往外流，空气里混着生姜、泥土、鱼腥和刚切开的香菜味。邢家铺子不大，门口挂着成串干辣椒和陈皮，柜台上摆着莲子、百合、山楂、枸杞，玻璃罐一只挨一只。
守店的是个五十来岁的男人，头发花白，正低头用小秤称黄芪。
陈小满喊：“邢叔。”
男人抬头，看见她，又看见叶知味，眼神停了一下。
“这是……”
“叶婆婆的外孙女。”陈小满说，“叶知味。”
邢叔手里的秤轻轻一晃。
他把黄芪放下，脸上那点做生意的笑淡了：“节哀。”
“谢谢。”叶知味说，“我想问一点旧事。”
邢叔没有接话，只低头整理柜台：“旧事有什么好问的。老街最不缺旧事，问多了，活人生气，死人也累。”
这话和何婶说得像。
叶知味从包里取出《食案簿》，翻到青团那一页，推到柜台上。
“这上面写，三月廿二，鼠曲草取邢家。”
邢叔看着那行字，神色变了。
他没有伸手碰簿子，像那一页不是纸，而是一块埋了很多年的炭，碰一下还会烫。
“叶婆婆的字。”他低声说。
“您记得那年？”
邢叔沉默了很久。
菜市场外有人喊卖春笋，声音拖得很长。一辆电瓶车从铺门前开过，带起一阵湿风，把柜台上的陈皮香吹散了些。
“那年我还没接店。”邢叔终于开口，“是我爸管着。叶婆婆每年做青团，都来我家买鼠曲草。她挑得细，老叶、老叶地喊我爸，嫌他草晒过头，嫌他泥洗不净。两个人见面就吵，吵完又照旧买。”
他说到这里，嘴角似乎动了一下，很快又