29醋炒鸡，脆皮豆腐(1/2)

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肤若白玉，眉目如画，唇色似樱，墨眸清寂，纵是带着病容，亦不掩松雪之姿。





老馆主跟着逆徒，自觉见多那些世家大族的郎君，但如此等出众之人，绝超不过一手之数。





他不由在心中感慨：光风霁月，君子澄明，当如是也。





而这种人，必为人中龙凤，老馆主弯腰抚平黄狗竖起的狗毛：





“狗儿乖，不叫了。”





这郎君可惹不起呦。





“无妨。”谪仙郎倒是大方，不似外表那般清冷绝尘，他清浅一笑：“狗儿护主，理解。”





“郎君宽厚，阿左，快上好茶来。”





“诺。”阿左行礼退下，打开正堂后门，穿过后院，小跑向灶房。





他师父不轻易给人上好茶，如此说了，就证明这贵客怠慢不得。





灶房，铁锅滋滋，鸡肉被煎出油脂，何夕倒入一圈黄酒，一圈陈醋，柴薪噼啪下，水雾油烟骤起，火舌猛的从锅沿舐上，鸡肉香味瞬间弥漫开来。





连带前来提热水，赶着去前堂泡茶的阿左都忍不住驻足多看了眼。





正巧看到何夕用湿布包住铁锅耳朵，手腕一提，单手颠锅。





鸡块从锅中腾空旋转，火舌炙过鸡肉，转瞬即灭，在极短的时间内，便外皮香酥，内里熟了七八成。





见状，何夕才满意地倒入一碗酱油。





醋炒鸡只要把控好火候，只用陈醋，黄酒，酱油这三样，再加没过水的鸡肉炖上十来分钟，就能做得非常好吃。





别看制作简单，可是她家乡最出名的一道家常菜。





这一手颠勺，在阿左看来简直比街头的戏法还厉害！





一时间他拎着黄铜水壶，看得忘了还要泡茶。





何夕注意到他，好奇问他：“阿左，你这取了热水可是……要泡茶？”





说话间，她已又低下头，手上动作不停，三两下将一块豆腐切块。





老馆主似很爱吃豆腐，这次她打算做个脆皮豆腐。





这菜很快，所以不等阿左回答，何夕便又提醒道：“再有半炷香功夫，午膳便好，你可记得知会神医，免他多吃了茶。”





阿左被何夕一问，才回神拎着水壶往外赶去：“是前堂有位贵客上门，师父命我奉茶呢。”





何夕应了一声，没放心上，一心调鸡蛋面糊裹豆腐。





脆皮豆腐，最好能佐点胡萝卜青豆，她没新鲜的，不过有已经泡开自制蔬菜干，滋味虽不如新鲜的好吃，但用来装点菜色的够了。





前堂后门再次被匆匆而行的阿左推开。





他小心地冲泡了好两盏清茶奉上，就在这短短的时间里，老馆主居然已经和这位神仙般的郎君对弈了。





阿左按下心头不解：这郎君来医馆难道不是求医？





老馆主面色苦恼地持着黑子，棋盘刚开不久，黑子就要败了！





他不得不试探对面这位，看着脾性就极好的白衣郎。





“要不，这上一步棋，老夫再考虑一下？”





这话说罢，他自己也有些不好意思，端起手边茶盏状若饮茶。





侍奉在侧的阿左眼观鼻鼻观心，好嘛，就师父这臭棋篓子，这位郎君但凡是松口了一步，怕就被缠上了。






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白衣郎君淡唇微勾，玉容端得像是位宽厚圣人，面对悔棋这样无耻的要求，一丝情绪也无。
  

  

  
他抬手示意：“馆主自便。”
  

  

  
老馆主顿时一喜，将手上黑子一丢，去捡前头的棋子换位置。
  

  

  
只是一时想换的子太多，他揪着胡子又犹疑起来。
  

  

  
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