第183章 炒菜飘香，各方宾客称绝(1/2)

【畅读更新加载慢，有广告，章节不完整，请退出畅读后阅读！】

    大厅里响起一阵笑声和掌声。有人喊了一声：



    “凡王殿下大气！”



    赵凡笑了笑，朝后厨方向做了个手势：“上菜！”



    随后，后厨那边立刻响动起来。



    孟三泰今天没穿他那件补丁摞补丁的旧袄子，换了一身靛蓝色的短打，



    袖子挽到肘弯，露出两条结实的胳膊。



    他站在灶台前，左手握着锅柄，右手抄着铲子，灶膛里火苗呼地一下蹿起来，



    旁边四个厨头各守一口锅，帮厨把风箱拉得呼哧呼哧响，油温一上来，



    菜倒进锅里的滋啦声便此起彼伏地响成一片，



    头一道菜是葱爆羊肉。



    他从案板上抓起一把切好的葱段扔进锅里，油锅顿时炸出一股焦香。



    葱的辛味和热油一碰，那股香气像有了形状似的，从后厨门口涌出来，直直地飘向大厅。



    原本还在低声交谈的宾客们不由自主地停下了话头，目光齐刷刷地往厨房的方向转过去。



    坐在最靠近后厨那桌的几个客人甚至微微抬起了下巴，鼻子不自觉地翕动了两下，



    不是他们失态，是那股香气太过霸道，顺着鼻腔往下钻，让人想挡都挡不住。



    很快，葱爆羊肉盛进盘里端了出来。



    王德茂提着个食盒径直往三楼去了，步子迈得利索，也不解释半句。



    众人原本都以为三楼今日不待客，这时候王总管亲自提着菜上去，难免让人多看了几眼。



    这可是凡王府王总管啊，什么人还需要他亲自伺候？



    他们没有多想，也不敢多想。



    随后，跑堂的孟小六领着二十多个老兵出了后厨，每人手里端着个托盘，



    步子又快又稳，一路小跑到大厅正中央那张大桌，开始上菜。



    那盘葱爆羊肉搁在桌面正中，热气还没散干净，油花在盘底滋滋地跳着响。



    “葱爆羊肉??”他们的嗓门不算大，但那股子精气神透着十二分的底气，



    盘子落在桌面上的那一刻，满堂宾客的目光也跟着落了上来。



    羊肉片码得整整齐齐，焦黄油亮，葱段夹在肉片之间，翠绿衬着赭黄，



    盘底汪着一层浅褐色的汁水，油光在日光灯下泛着琥珀色的光。



    热气腾腾地往上冒，裹着葱香和肉香混在一起的气流，把整张桌子的人都笼住了。



    坐在这里的宾客有很多是带着任务来的，他们本意是吃了饭，品尝了味道就走，



    可那盘葱爆羊肉端到面前的时候，他们攥着筷子的手指微微收紧了。



    他们夹了一片肉，放进嘴里。



    嚼了两下，原本还带着几分应付差事的神色的脸，忽然就定住了。



    羊肉的肉质不算太嫩，可炒得恰到好处，外头有一层薄薄的焦壳，



    里头却还保持着汁水，咬下去的时候能感觉到肉纤维在齿间断开时那一瞬间的弹韧。



    更妙的是那股味道，咸鲜的同时，还有一种他形容不出的“厚”，



    像是味道在舌头上停了一下，然后慢慢化开，留下一股绵长的回香。



    他们嚼着嚼着，忘了咽下去，就这么含着那片肉愣了几息，



    然后才回过神来，喉结上下滚动了一下。



    随后砸了咂嘴，低声嘀咕了一句：

>

本章未完，点击下一页继续阅读