43第43章 (1/2)

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?忘川河





何止是把阿垣那一份试吃忘了。易苏笙和摆渡人，她也忘了。





好在阿垣过几日下山。今天晨钟刚响，虞沐沫吩咐阿彤去二号店给易苏笙送吃的。





她邀请摆渡人在孟婆亭里慢慢品尝新品，她则坐回久违的?忘台前。





闲时去奈何桥边搅汤锅，乏了就去野鬼村蹲在路边看热闹。这大概是她在地府找到的最解压的两件事。





…





“虞掌柜，你昨天说的要开40间新店，还盘下好几个仓库，选铺子的时候，我可以去吗？”阿彤送完食盒，连反馈表都没顾上拿，就跑到桥上找她。





虞沐沫没抬眼，继续舀着汤，“你也想跟着去玩吗？”





“我想像阿思一样…”阿彤的声音细得像一根线，轻轻地落下去，“…能多学一些，多帮你一些。”





摆渡人抱着空食盒回来，还是那副憨厚老实的模样，他很自然地接过汤勺。





她拍了拍裙摆上的浑泥，“现场考察只是选址的皮毛。店铺合规、设施设备，还有商圈…”





虞沐沫说着说着，觉得解释这些太复杂了，“你去问问大家，有谁想参加「入鬼群」小课堂的，明早可以跟我一起去看店。”





商业验证，也是验证流量的关键，这个东西是“命”，也是玄学。





阿彤一步三回头地离开了，像是没学到什么，有些失落。





…





40间新店，全都开在投胎线路上。新店开张还能够督导和稽核，未来如果要做到万店，养个“孟婆大军”都管理不过来。





除非她拥有门店智能自检和远程常态化巡查的大数据后台。她坐在二号店的柜台后面，视线越过门帘，落在广场上那些端着汤碗的鬼影上。要是都能为己所用，就好了。





虞沐沫点开经营面板。前15%的排名在她眼里不过是一个数字。她的目光落在功德币余额上，半晌没动。





“虞掌柜，看我改造的这个双层攒盒。如何？”易苏笙捧着她布置的“任务”回来。





她拎起提梁，大力甩着双层攒盒，“相当稳当。笙，再做一个仿品，记得要一模一样。”





易苏笙虽说不透虞沐沫的用意，但像阿希一样，吩咐了就做。





科技手段尚未明晰，虞沐沫只能苦一苦阴差鸟嘴了。除了每日战报，每周新增一个盲测的快递任务。阿微则扮演神秘顾客，随机抽取新增门店和非优等生门店的同款招牌产品……





“阿彤现在管产品研发，阿希负责运营，但是就两票，不够啊？”虞沐沫往椅背一躺。





易苏笙探出半个头：“再加上三位店长？”





“攒盒复制出来了？”





易苏笙举起两件别无二致的攒盒，“虞掌柜，你猜？”





虞沐沫：“我不猜。留着盲测让运营、研发和三位店长去猜。”





五位共同对盲品打分。新店盲测分若连续两周低于基准店两成，则该店须停售相关单品，查明原因，整改后方可恢复。这么一来，问题在客人抱怨之前就被解决了。





…





“虞掌柜！虞掌柜！有个新掌柜在你的孟婆桥附近卖喝的了！”一个喝汤鬼踉跄着闯入小广场，手臂高高扬起，瓶身在夕阳下闪了一下。虞沐沫的视线被那道反光勾了过去，随即认出了那只瓶子。





那家黄泉水居然敢开到忘川来吗？




  
  

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她一头冲出巷子，几乎是擦着黑白无常的袍边刹住了脚。
    

    

    
“有人砸我孟婆的场子！”她的状告声顺着巷子的回音，播了七八遍。
    

    

    
黑白无常跟着她来到奈何桥头的广场。
    

    

    
上午看时还是一副空架子，不过半日工夫，彩楼欢门已装得七七八八。她站在孟婆亭看了一会儿，这个“竞品”，恐怕早就等着这一天了。
    

    

    
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