37雨中生变，巧掩踪迹(2/2)

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打算换一个方向探查，追查货品流通的去向。
  

  

  
王二点头领命，揣着铜钱转身离去。
  

  

  
雨势到夜里渐渐小了，只是寒气愈发深重。
  

  

  
梨香院之内，薛令微并未因为暂时躲过一劫而放松心神。
  

  

  
今日刻意取消苏嫂子赴约，只能暂缓危机，并不是长久之计。邢夫人疑心已起，绝不会轻易就此罢休。
  

  

  
想要彻底化解眼下困局，两件事迫在眉睫。
  

  

  
其一，加快把订单分流给另外两家礼盒老店，逐步减少沁香阁的供货，慢慢切断这条极易暴露的线索；
  

  

  
其二，尽快寻到可靠掌柜，开设属于自己独立的隐秘食铺，不再假借别家铺子代销。
  

  

  
她铺开一张素笺，提笔写下往后产业布局的几条规划。
  

  

  
短期：只做定制礼盒、蜜饯酱菜，不做堂食，降低铺面日常人流带来的风险；
  

  

  
中期：拓展节庆礼盒、养生花膏、佐餐小菜，打通城中官宦内宅供货渠道；
  

  

  
长期：待站稳脚跟之后，再寻一处雅致地段，开设精致小食雅馆，形成完整的美食生意脉络。
  

  

  
写完之后，她将笺纸折好，用油纸裹住，准备第二日托人送出城外交给张嬷嬷。
  

  

  
正伏案思索，院外传来丫鬟轻柔的通报声。
  

  

  
“姑娘，蘅芜苑差丫鬟过来，请姑娘过去坐坐，宝姑娘备好了热茶，还有府里小厨房试做出来的几罐蜜饯，请姑娘过去一同尝尝口味。”
  

  

  
薛令微微微一顿。
  

  

  
昨日送去的简易方子，小厨房竟然这么快就把蜜饯熬制完成了。
  

  

  
“知道了，取一件披风随我过去。”
  

  

  
一路穿过湿漉漉的游廊，不多时便踏入蘅芜苑。
  

  

  
屋内燃着暖炭，驱散满屋湿冷之气。
  

  

  
案头摆放着三只小小的白瓷罐，正是依照她给的方子熬出来的桂花金橘、糖渍佛手、青梅酱。
  

  

  
宝钗见她进门，起身含笑招呼落座。
  

  

  
“妹妹来得正好，小厨房依照方子试熬了三罐蜜饯，只是火候拿捏不好，味道比起上次妹妹送来那罐，差了不少。”
  

  

  
说着拿起银匙舀了一点青梅酱。
  

  

  
酱体浓稠，甜味厚重，梅香极淡，完全没有小院出品那般清爽幽润。
  

  

  
薛令微浅尝一口，心中了然。
  

  

  
她当初写方子时刻意隐去了慢收汁水、分次加糖的关键细节，府里厨子只按着字面用料熬煮，自然复刻不出原本的味道。
  

  

  
“厨下平日做惯重糖重味吃食，一时很难拿捏清淡的分寸，多试几次，或许能稍稍好些。”
  

  

  
宝钗轻轻放下银匙，轻轻叹了一口气，眉宇间带着化不开的愁绪。
  

  

  
“就算味道能调好，也只是一点吃食小技罢了。”她望向窗外烟雨朦胧的庭院，轻声开口，“近日母亲日日忧心家中光景，哥哥在外依旧肆意游荡惹祸。薛府一日不如一日，寄居在贾府，终究是悬在半空，进退两难。前些日子