12收获(1/2)

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推开院门时，浓稠的夜色已经浸满了整个山谷，风卷着松针的冷香灌进来，混着一丝淡淡的血腥气。





老莫德里奇走在最前面，肩膀扛着鹿的前半身，猎枪斜挎在背后，脚步稳得像扎了根；埃利亚斯和卢卡一左一右搭着鹿的后半身，小男孩憋得小脸通红，额角渗着细汗，却咬着牙不肯松手。





屋里的煤油灯透过糊着麻纸的窗棂漏出暖黄的光，什季佩正蹲在门廊下修一把松动的锄头，拉多伊卡叠着刚晒干的粗布衣裳，两人听见动静抬头，瞥见扛进来的壮硕成年马鹿，都惊得停下了手里的活。





“天啊，这么大的马鹿！”拉多伊卡赶紧把衣裳往筐里一扔，上前几步搭了把手，指尖碰到鹿皮时还带着山林夜里的凉气，鹿毛浓密油亮，分量沉得惊人。她眼里的惊喜藏都藏不住，语气里又带着点过日子的盘算：





“这阵子局势乱得很，物价一天一个样，钱贬得厉害，镇上肉铺的肉涨得没边，前儿我排了半天队，到跟前只剩点发柴的肥肉，还贵得咬人。这一头鹿收拾出来，够咱们家省好些日子的心了。”





几人合力把鹿搁在院角的青石板案板上，鹿身还带着余温，枝桠舒展的鹿角沉甸甸的，在夜色里泛着温润的骨质光泽。





老莫德里奇擦了把额角的汗，粗糙的手掌顺着鹿角摸了一圈，搓着手笑：“走了半辈子山，也算赶上回好运气。连夜收拾出来，最嫩的里脊先给俩娃炖上，补补身子；剩下的多撒点盐，腌成腊肉挂房梁上，风干了能吃一冬天。”





他又敲了敲鹿角，声响沉实：“这整架鹿角成色好，枝桠周正，没半点磕碰，拿到镇上杂货铺能换不少钱；鹿鞭和鹿皮也都是紧俏货，要么换点粮食和粗布，要么托人卖给城里的药铺，都划算，也算不白瞎这头鹿。”





等把鹿安置妥当，几人才洗了手进屋。晚饭早就摆上了桌，稠乎乎的麦粥冒着白汽，两碟腌圆白菜和红辣椒摆得整齐，只是此刻没人再盯着咸菜看，话题全绕着院外那头鹿转。





老莫德里奇端着锡制酒盅抿了一口果子酒，砸了砸嘴，正念叨着明天天不亮就起来收拾，鹿血腥气重，直接泼到菜地里当肥料算了，省得招山蝇虫子。





埃利亚斯握着木勺的手顿了顿。





他看着老人说得理所当然的样子，心里微微一动。这些日子白吃白住，他总想着能为这个家做点什么，偏生他年纪小，重活干不了多少，打猎也不如老人熟门熟路。





此刻听着要把鹿血、骨头都白白扔掉，终究还是没忍住，轻声开口：“爷爷，其实鹿身上好多东西都不用扔，都是有用的。处理好了，比单卖肉和角划算多了。”





话音一落，一桌子人都看向他，眼里带着点诧异。埃利亚斯有点不自在地抿了抿唇，指尖轻轻蹭了蹭粗瓷碗沿，垂下眼慢慢解释：“我依稀记着...以前身子不好的时候，家里找过不少老医生，天天念叨这些食补的法子，听得多了，零碎就记了点。”





他顺着思路往下说，条理格外清晰，连细节都讲得明明白白：“先说鹿血，可别泼了。找个干净的白瓷盘接了，不能晒太阳，就放阴凉通风的地方阴干，干透了磨成细粉，装在陶罐里封严实，能存好几年。平时兑在热酒里喝，或者熬粥、炖肉的时候撒一小勺，最是补气血、暖身子。”





他抬眼扫过桌上的三人，语气很实在：“叔叔阿姨天天在纺织厂盯织布，熬时间长，总说心慌睡不好，阴雨天还头晕；爷爷进山打猎落下的腰腿疼，一到变天就犯，喝这个都管用。以前你们觉得腥气扔了，其实阴干磨粉后一点腥味都没有，比去镇上买补药划算太多了，也不伤身子。”





拉多伊卡愣了愣，下意识抬手按了按心口。她近来确--


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实总觉得发闷，夜里躺平了就心慌气短，只当是天天站着织布累的，从没想着靠这些食补。
  

  

  
她忍不住接话：“还有这说法？我们村里-->>

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