第206章 鱼豆腐和甜不辣(1/2)

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    趁着众人下食材的功夫，沈清则动手调了几份蘸料。



    芝麻酱加上韭菜花、辣椒油、糖、豆腐乳等等，这是麻酱碟。



    香油、蒜泥、蚝油、醋、香菜末、葱花等等，这是油碟。



    调完之后，她让侍女们将蘸料端了上去。



    宋鹤那大嘴巴又开始问了：“沈娘子，这是干啥的？”



    “这是火锅蘸料，等会你们可以先尝尝火锅原有的味道，再试着尝一尝蘸料的味道，喜欢哪种吃哪种。”沈清淡定地解释。



    对她自己来说，最喜欢的还是麻酱碟，尤其是火锅吃到最后，用火锅面蘸上麻酱碟，简直香懵了。



    宋鹤闻言，忍不住用筷子沾了沾蘸料。



    一股醇厚咸香的味道在嘴里蔓延开来，还混着一点点辣。



    又用筷子沾了沾油碟，放入嘴里尝了尝。



    “好香啊！”他眼睛亮了，“这个好，我喜欢这个。”



    正巧此时他锅里的肉浮起来了。



    赶紧夹起一块肉，在油碟里滚了一圈，沾上了香菜葱花等，齐齐塞入了口里。



    下一刻，他眼睛直接亮了！



    “我的神呀！怎么会有这么好吃的东西？”



    越嚼越香，甚至嘴边都带上了油。



    忍不住又捞了一片肉。



    一片一片，根本就停不下来。



    旁边的陆彦都看呆了，他不明白，宋鹤这个大喇叭，怎么只说了一句话忽然就安静了。



    而且，他这吃相着实不雅观，就跟饿死鬼投胎一样。



    陆彦摇了摇头，实在是没有大户人家的气度。



    眼见着他锅里的食物也熟了，红汤翻滚，飘来阵阵香味。



    陆彦拿起筷子，从锅里夹了一个他从未见过的东西。



    这东西四四方方的，小小一块，表面是微微的黄色，上头沾了一层红油。



    他举着这一小块东西观察了半晌，随后毫不犹豫地将其放入了麻酱碟当中。



    主要是那油碟看着油晃晃的，还有一大堆香菜。



    香菜这东西，他觉得实在难吃。



    裹满蘸料后，他将那一小块东西塞入了嘴里。



    最先感受到的是醇厚的麻酱，带着一点点辣。



    随着牙齿的切入，他逐渐感受到了一股鱼肉的鲜味，而且这东西又滑又弹，口感极好。



    火锅汤底的香味与麻酱蘸料的香味融为了一体，再加上嘴里这像鱼又不是鱼的东西，陆彦只感觉又奇妙又好吃。



    好吃到，仿佛他自己已经飘起来了。



    此刻他没有任何杂念，眼里心里都只有面前的美食。



    一口咽下，他才忍不住道：“这是什么东西？怎么这么好吃？？”



    “是鱼豆腐。”沈清笑着解释。



    “鱼豆腐？”



    “状若豆腐，但其实是鱼肉制成的。”



    “妙，妙啊！！！”陆彦此刻已经佩服得五体投地了，可以说已经完全被面前这神奇的吃食给征服了。



    吃喝玩乐，吃是头一个。



    可他吃喝玩乐了这么多年，这还是第一次遇到这么美妙的食物。



    前多少年的吃喝玩乐全是白费啊！



    “那......那这是啥？”另一位公子举起了一个短短的、圆柱状的东西。



    “那叫甜不辣。”



    “甜不辣？这东西我尝着也不甜啊？”



    沈清不由笑了：“其实它也是鱼肉加了一些其他海鲜做的。”



    说起来，甜不辣这个名字跟味道其实没有关系，这东西是从外国传过来的，乃是音译。



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