第174章 入选(2/2)

【畅读更新加载慢，有广告，章节不完整，请退出畅读后阅读！】

bsp;  偌大的空间。



    十几号人三三两两的站着，却也显得闷热。



    连同崔天阳在内，厨师们都还没换下工作服。



    好些人的白色的围裙上沾着油渍、酱汁和面粉印子，有人袖子卷到手肘以上，有人脖子上搭着一条已经湿透的毛巾。



    年龄大的五十开外，鬓角花白，脸上的皱纹被灶火烤得泛红。



    这些人中，最年轻的就属崔天阳了，看着刚过二十的样子。



    放眼望过去，基本全是老师傅或者至少三十往上的熟手。



    崔天阳站在中间靠前的位置，年轻得扎眼。



    而且，那俊朗的相貌也和周围都五大三粗的并不一样。



    三位评判站在前面，面前桌上摊着三张纸。



    三个人从房间里出来后，又待了好一阵子。



    在走廊里，对着各自记下的菜品，商讨该选谁不该选谁。



    争是争了几句，但大方向没有分歧。



    大多的菜几乎都是全票通过，有几道菜直接淘汰，还有一些菜在及格线上晃了晃，最后被刷了下来。



    现在，该公布结果了。



    年纪最大的那位评判站在中间，手里拿着一张彻底确定的单子。



    他清了清嗓子，后厨里的嘈杂声渐渐安静下去。



    所有人都知道这个时刻意味着什么。



    能被选上的菜，就能在三天后的宴会上正式上桌。



    那是什么场合？



    是招待第一批苏联援助专家的宴会，规格之高，多少年遇不到一回。



    能有一道菜入选，对任何一个厨师来说，都是能在履历上记一辈子的资历。



    “诸位师傅辛苦了。”



    老评判的声音不大，但中气足，压得住场子。



    “今晚上的比试，各位都拿出了看家本事，菜品质量整体很高。经过我们三个商量，入选的菜品现在公布。”



    他先报了凉菜。



    三四个凉菜名报出来，有的在人群里引起一阵低声的骚动。



    被点到名字的厨师脸上露出笑意，旁边的人拍拍他的肩膀，递过来一个“行啊你”的眼神。



    没被选上的大多沉得住气，顶多抿抿嘴，把围裙解下来叠好。



    接着是汤品。



    “清汤燕窝。”



    老评判念出这个名字的时候，抬眼看了一下人群。



    于得志站在靠前排的位置，抬了下手，示意这道菜是他做的。



    于得志是名声张亮很长时间了。



    被选上，在所有人看来都是意料之中。



    于得志心里也是这么想的。



    他对自己这道菜有信心。



    自然也没太在意周围人的反应。



    老评判继续往下念，语气平平稳稳的，像是念一份再普通不过的公文。



    但念到下一个菜名的时候，他语调微微变了，多了几分郑重。



    “罗宋汤。”



    三个字念出来，后厨里出现了短暂的安静。



    没人动。



    罗宋汤？



    这是什么汤？



    没听过。



    厨师们面面相觑，目光在人群里扫来扫去，都在找那个举手的人。