第167章 这叫什么?(2/2)

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    剩下的两人。



    其中一个年纪大些的,头发梳得一丝不苟,穿着一件洗得发白的中山装。



    在听到埃里克这话的时候,看向旁边的人,轻轻摇了摇头。



    这可不是加分的意思。



    另外两个评判也差不多,有一个甚至微微皱了下眉。



    意思再明显不过了。



    要刀切开吃?



    其他点心都是直接拿着吃。



    看来对这道点心没什么胃口,只是走个过场尝尝味儿。



    真要是想吃的东西,谁会费那个劲?



    直接上手拿着吃就完了。



    前面那几道被否决的点心,不也是这个待遇么。



    刀叉被送到埃里克手上。



    埃里克拿起餐刀,左手扶着盘边,刀锋对准面前那个原色金黄的蛋挞,轻轻按下去。



    刀刃刚碰到挞皮上沿,还没用力切,那种酥脆的触感就顺着刀柄传上来了。



    是那种一层一层叠出来的酥皮,刀刃压上去的时候能感觉到轻微的阻力,然后是细碎的破裂感。



    只是稍微一用力,蛋挞没被完全切开,反而在刀刃下塌了一小块。



    酥皮碎了,金黄色的碎屑落在白瓷盘上,挞心里嫩黄的蛋液微微颤了一下,一股更浓的甜奶香气从那道裂缝里涌出来。



    埃里克看了看,没在意,用叉子叉起被压塌的那一半,吹了吹热气,放进了嘴里。



    咀嚼的动作一开始跟之前一样,不紧不慢。



    然后……



    埃里克的眼睛亮了。



    刚嚼完咽下去,没急着尝第二口。



    就紧盯着手里叉子上剩下的那一小块看了两秒,好像在确认刚才那个味道是不是错觉。



    蛋挞的挞心嫩得不像话,抿在嘴里几乎不用嚼,滑溜溜甜丝丝的,带着蛋和奶搅在一起烤出来的那种醇厚香味。



    酥皮又脆又薄,咬下去一层一层地碎开,黄油的香气就在齿间炸出来。



    他赶紧咽下嘴里的东西,扭头问旁边上菜的那个年轻人:“这点心叫什么?”



    语气跟之前不太一样了,带着点急切。



    陈负责人赶忙翻译一下,重新问。



    “蛋挞。”



    “蛋挞?”



    埃里克点了点头,学着说了一遍,发音不太准,但脸上带着笑。



    他点了点头,连声说,“不错,不错,这点心可比之前那几个好多了,这才是真正的点心嘛。”



    他的声音不算大,但在安静的评判间里,每个人都听得清清楚楚。



    三位评判虽然听不懂。



    可埃里克的表情变化他们却看懂了。



    这个怎么会是不满意,分明是很满意才对。



    刚才那位摇头的老先生把评分表拿了过来,飞快地在上面写下蛋挞这两个字。



    今天晚上这么长时间。



    其他的菜还都只是被他们在脑子里记下,还从来没在评分表上写过。



    而这蛋挞,是第一道。



    另外两个人也坐直了身子,目光落在埃里克面前的蛋挞上,眼神认真起来。



    陈负责人把埃里克的话翻成中文。



    三个评判听完,都是笑着点了点头。



    

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