第160章 王井府(2/2)

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/>     路上，周管事一边引路，一边低声说着这次的事情。



    和崔天阳之前猜的有些出入，但也差不太多。



    这次并非什么洽谈性质的宴会。



    而是已经决定好的、规格很高的接待任务。



    招待即将到来的苏联专家。



    时间也不是今天晚上，而是三天后。



    因为是第一批苏联专家，上面对此极为重视。



    这才动用了这么大的阵仗，把北平城里叫得上名号的厨师都请了过来。



    来的也不止是崔天阳和于得志。



    周管事随口提了几个名字，都是北平餐饮界响当当的人物。



    丰泽园、萃华楼、同和居……



    各家知名饭店的大厨，或者那些有名望、有绝活的老师傅，基本都被邀请来了。



    一路来到后厨，推开门，崔天阳眼前豁然一亮。



    只见这厨房宽敞明亮，地面铺着素白的瓷砖，墙壁也是白得晃眼，一排排不锈钢的工作台擦得锃亮，反射着头顶明亮的灯光。



    墙角处，甚至还有两口黄铜色的、造型颇为新式的烤箱！



    这配置，这整洁度。



    跟泰丰楼那烟火气十足、处处透着岁月痕迹的后厨相比，简直像是两个世界。



    于得志这时候拍了拍崔天阳的肩膀，声音里带着感慨和一丝不易察觉的激动。



    “怎么样，震撼吧？去年我来的时候都惊呆了，这哪是厨房啊，跟……跟那什么外国人的医院似的。”



    毕竟，这后厨和泰丰楼的差距，实在有些大。



    崔天阳心里也是微微震动。



    他见过几十年后现代化、标准化的后厨。



    眼前这间虽然还远不能比。



    但在这个年代，已经堪称超前了。



    在他看来，这后厨的硬件条件，比泰丰楼起码先进了三四十年。



    后厨里已经来了不少厨师，三三两两地聚在一起低声交谈着，像是在讨论什么，气氛既严肃又透着隐隐的兴奋。



    其中就有崔天阳熟悉的丰泽园的冯新和陈知焕两人。



    两人一看到崔天阳和于得志进来，脸上立刻露出笑容，抬起手远远地打了个招呼。



    周管事把崔天阳和于得志带到后厨中央，对两人道：“二位先在这儿熟悉一下环境，看看家伙什儿。还有几位师傅没到，我再去接一下。”



    说完，朝众人点点头，便转身匆匆离开了。



    周管事一走，冯新和陈知焕便走了过来。



    冯新更活络些，他笑着对周围那些或好奇或打量地看着崔天阳的厨师们介绍道，



    “诸位，这位可能有些师傅还不认识，崔天阳崔师傅。换个说法，泰丰楼那位川菜头灶崔师傅，大家总该熟悉了吧？”



    这话一出，周围顿时响起一片低低的恍然和惊叹声。



    “原来他就是崔师傅！”



    “嚯！这么年轻！”



    “泰丰楼的崔师傅？就是做那手绝活川菜的那位？”



    “早就听说了，一直没见着真人，没想到这么年轻！”



    他们中有些人早就听说过泰丰楼新来了位了不得的川菜师傅。



    手艺连丰泽园的冯新都自叹不如，



    知道对方年轻，可却从来没想过会这么年轻！



    看着也就二十出头，比在场不少人的徒弟辈还小。