第87章 好你个大耳朵于(2/2)

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听老于说，那玩意儿跟雪球似的，外酥里嫩，豆沙烫心，他闺女依依宝贝得不行？啥时候也让孙叔我开开眼？”



    好你个于叔！



    果然！



    那天还是给多了！



    就不能想着给你们也都留一份！



    崔天阳这时候赶忙摆手，语气带着点自谦：



    “咳，孙叔，那个雪绵豆沙吧，其实我做得真不咋行！就是样子好看点，费工夫不说，口感把握起来也麻烦，时好时坏的，上不得台面！算了吧算了吧！”



    一想到雪绵豆沙那繁琐的制作过程。



    打蛋清打到胳膊发酸，油温控制要小心翼翼，稍不留神就塌了或者炸糊了，



    崔天阳就觉得头皮发麻。



    就算现在有两个白案学徒打下手，真要大批量做起来，估计整个后厨的人都得跟着抡胳膊打蛋白！



    那场面……



    算了。



    真这么做，怕是要招人恨了。



    孙必光看他那副避之不及的样子，倒也没起疑，只是有些遗憾地咂咂嘴。



    “这样啊，听老于说得那么好，我还真想尝尝呢。那行吧，等啥时候你手顺了，再做点给孙叔尝尝鲜！”



    “行行行，等下次，下次一定！”



    崔天阳含糊地应着，眼神飞快地瞥向旁边的于得志。



    于得志正乐呵呵地听着，见崔天阳看过来，还以为是在寻求认同，立刻咧开嘴，露出一个憨厚又带着点得意的笑容。



    这表情，就好像在说。



    别夸我，都是我应该做的。



    崔天阳看着他那笑容，只能无奈地在心里叹了口气。



    大耳朵于，给我等着，以后点心绝对没你的份！



    泰丰楼外，狂热的食客还在那里。



    只不过这就不是崔天阳的事情了。



    麻烦事情都是孙必光的，他只要做好菜就行了。



    崔天阳挺喜欢这样的生活的，麻烦事其他人解决，影响不到他。



    如果真去了老将军那单位，各种人情世故估计都要搞的他待不下去了。



    自从川菜走向正轨，两个点心学徒也被崔天阳教会了怎么处理材料。



    崔天阳今天总算是落了个清闲。



    后厨有于得志管着，他交代下事情，几个川菜厨师就能给川菜这一片弄好。



    点心这边，事情交代下去，点心学徒处理材料。



    他只要负责材料弄好后定味，时不时看着过程别出错。



    甚至在后厨闲着的时候，崔天阳还能去街上溜达两圈，去买点街边小吃。



    …………



    第二天，泰丰楼的点心加入菜谱。



    五种点心，不同的级别。



    前厅的一角，孙必光甚至专门弄了个点心柜台，让那些专门买点心打包带走的，买的更方便。



    不需要宣传，甚至和上次川菜相比，这次孙必光只是让发了点传单。



    即便是这样，来买点心的人也是络绎不绝。



    从上午开始营业开始，买点心的人就没停过。



    崔天阳在后厨，两个点心学徒忙得飞起，一些学徒这时候也都来帮忙做一些简单的处理。