45嬷嬷变太后(1/2)
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不出半月，苏令仪心心念念的龙虾苗和小龙虾就来了。
虾苗被装在衬着南洋布的大漆箱子里，里面是它们从小生长的水，快船换快马，一路加急送来。
到拙饮轩时，龙虾苗们还是活蹦乱跳的。
苏令仪还是头一回见龙虾苗，小东西还没有田里的蚂蚱大，通体透明，两只圆溜溜的眼睛像两个小黑豆，头上顶着长长的须子，在水里非常活跃。
随龙虾前来的还有瀛洲国的一个农人，奉大国皇后之命来教淑嫔娘娘如何养殖龙虾。
这农人是个瞧着有四十多岁的男人，面部黝黑，约莫是常年露天劳作的缘故。
苏令仪拿出食铺的招牌冰镇甜饮，非常热情地招待了他，亲自带他去看预备养虾苗的池塘。
池塘位于御花园西北角，原本是一处山石流水，因常年养鱼，此处的土质很肥沃。
李穆让苏令仪在御花园随意挑选，苏令仪便选了此处。
池塘是新挖掘出来的，不大，只比拙饮轩的稍稍大些，养不了多少虾苗。
苏令仪打算先把这处池塘当做试验田，等经验积累够了再大规模养殖，还可以城外农庄的稻田上养，因为大谷皇后说，在他们那儿有一种稻虾共生系统，一块地能同时长水稻和龙虾。
这是后话，苏令仪带农人看了池塘后，那农人蹲在地上抓了把池底的泥土细细查看，又捧起一把水闻了闻。
“土质很合格，水稍微差了些，要换更干净的水。”
苏令仪微微差异，养小龙虾的条件竟还挺严格，这水比养楼兰锦鲤的池水都干净。
农人不急着下龙虾苗，先是带着曲平把池塘里的水抽干，池底打扫干净，换上更干净的水质，最后才把虾苗撒下去。
密密麻麻的龙虾苗在水中四散窜开，在此处暂时安了家。
苏令仪让曲平跟着农人学习养殖龙虾的方法，水质、土质、喂养、以及母虾的繁殖条件……曲平本就有养殖的经验，学起来很容易，学得也非常仔细，记不住的地方就让杏儿来帮忙写在纸上。
农人说龙虾苗长得极快，三十天就能长成成虾，六十天就能长得跟手掌一样大，若是饲料跟得上，约莫七八十天就能捞出来下锅了。
苏令仪哭笑不得，可爱的龙虾苗，才这么小未来的命运就已经注定了，不管将来是下开水还是下油锅，只好好享受这七八十天吧。
除了龙虾苗，大古皇后还给苏令仪带了一箱已经长成的龙虾，同样用南洋布和原水好好存放，运过来来小龙虾大多还都活力十足。
苏令仪立刻去翻看《美食大全》，趁着新鲜现做。
她预备了三种调料，香辣味、十三香和蒜蓉味。
满满一箱小龙虾全部下锅油炸，顷刻间，通体透明变成了鲜艳的红色。
原本杏儿还有些害怕活着的小龙虾，觉得像夏日未脱壳的蝉，看一眼就起一层鸡皮疙瘩，可等油炸变红之后，又一点不怕了。
苏令仪笑话她，就是从虫子变成了食物，所以恐惧感没了，食欲上来了。
炸好的小龙虾捞出来晾在一边儿，先炒香辣料汁。
香辣酱和干红辣椒下锅，辛辣味道直冲整个厨房，炒出香味后，再把油炸好的小龙虾放进去翻炒，让料汁裹满每只龙虾的表面，最后添水慢煮，文火收成浓浓的汤汁。
蒜蓉口味和十三香口味如法炮制，苏令仪还在锅中加了土豆块和山药块儿，在锅中煮久了非常入味儿。
小龙虾出锅，足足装满了三大陶盆。
目测足够十来个人吃到撑，光是拙饮轩的人肯定吃不完，算上贺贵妃和思宁都是小巫见大巫。
可惜皇上还在前朝忙着和瀛洲国通商之事，好几日没来后宫了，是个没口福的。
好在苏令仪好心，让人盛出一份送去乾清宫，还让人给尚膳监的孟女官送了一些。
余下的，苏令仪喊来拙饮轩众人、贺贵妃母女、月柔，几人围坐在桌前摩拳擦掌
京中没有人吃过这样的食物，一圈人围着小龙虾不知如何下手。
贺贵妃发出疑问：“吃螃蟹有蟹八件，小龙虾用什么工具来吃？”
“徒手吃呗。”
苏令仪率先拿起一只香辣小龙虾，先在虾背上吮吸一口灵魂汤汁，香辣味道直冲口腔，而后利落地掰掉虾头，露出雪白的虾肉和头上那一点嫩黄色的虾黄。
她张口吸住虾黄和虾肉，一只手揪着虾尾巴，用力一吸，竟把虾壳直接揪了下来，虾肉就这么落在了口中。
众人都看呆了，竟有如此丝滑的吃法。
于是纷纷学着苏令仪的样子吃了起来。
小龙虾肉爽弹紧实，自带一股鲜香，比鸡鸭鱼肉好吃得多，比起蟹肉也不逞多让，龙虾黄更是香浓，让人不禁疑惑，就那么一点黄怎么能有那么香的滋味？
在场除了苏令仪和贺贵妃能吃辣，其他人只敢偶尔吃一只香辣味的小龙虾，大多时候手还是纷纷--
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伸向蒜蓉小龙虾。
众人吃的可谓是昏天黑地、日月无光，这小东西太好吃了，这么好吃的食物瀛洲国竟然当饲料，真是暴殄天物。
不过细看他们的食谱就知，大多是以生腌生食为主，怕是没有擅长烹的厨师。
苏令仪决定将小龙虾的做法写成食谱，找机会送给大国皇后。
众人吃了将近两个时辰，一边吃一边拿冰镇甜饮子解腻，吃得那叫一个过瘾，从日光倾泻到霞光满天，才渐渐散去。
饶是这样，还有-->>
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