2才女变厨娘(2/2)

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苏令仪已经把《美食大全》摊开了，又利落地盛出一瓢面粉：“对，你这么小也干不了什么活儿，帮我烧火就成。”
  

  

  
其实原身进宫三年，也才十八，但苏令仪总把自己当快三十的人，杏儿在她眼里还一团孩子气，好似女儿辈的人。
  

  

  
杏儿去抱柴火，还拿眼角去打量苏令仪，怎么感觉主子突然变了好多？
  

  

  
可又想到主子大难不死，说要活得随性，又觉得可以接受，不管怎样，主子想把日子过好，这是好事啊。
  

  

  
苏令仪刚才就注意到有坛豆瓣酱，那书上说，做酱香饼要用到秘制酱，此刻虽来不及做秘制酱，用豆瓣酱代替一下想来是可行的。
  

  

  
坛子上积了一层薄薄的灰，有些日子了，里面保存倒还好，没长毛。
  

  

  
这东西算是沤物，宫中的贵人们不喜食用，嫌登不得大雅之堂，但因极为入味，应当是尚膳监给宫人们吃的，想来是因为拙饮轩的主子好欺负，尚膳监便拿此物顶替新鲜肉菜，当宫例领的。
  

  

  
“和面成功与否的关键在于面粉和水的比例，水分少量多次逐渐揉进面中……”
  

  

  
苏令仪照本宣科，跃跃欲试地把面粉倾倒在案台上，又用水瓢取来一瓢水，掺进去一些就开始揉啊揉，一边揉一边再往里加水。
  

  

  
她动作大开大合，看似自信无比，其实心里还是有些忐忑，毕竟这是两辈子头一回做饭。
  

  

  
杏儿在灶台边上看得目瞪口呆，单是瞧这架势，还真有几分御厨世家练出来的身手，要不是主子看面团表面麻麻赖赖，急得抓耳挠腮的样子，她都信主子真会做饭了。
  

  

  
好在书上的步骤极为详细，好似专门为新手厨子所写的，亦或是苏令仪有点子做饭天赋在身上，一刻钟后，还真让她揉出了光洁的面团。
  

  

  
“你看。”苏令仪两眼冒光，举着圆溜溜的面团，“我成功了！”
  

  

  
杏儿苦笑一声，不吝夸奖道：“选侍真厉害，头一回和面就和得这样好。”
  

  

  
如果不是额头和鼻尖都粘了面粉的话。
  

  

  
从前主子是最爱干净的，根本不可能容忍脸上有灰，此刻满脸粉的模样……倒也怪可爱的，灰扑扑的脸儿上一双眼睛因为惊喜显得极为有神。
  

  

  
也挺好的。
  

  

  
苏令仪得意地笑了，照着书继续埋头处理面团，要用擀面杖把面团杆成薄薄的面饼，那擀面杖可不细，不一会儿就累得呼哧呼哧。
  

  

  
可她全然不在意，神情前所未有得专注，额前散落的碎发随着动作一颤一颤。
  

  

  
生的面饼，已经有小麦特有的清香味，让人闻起来就能联想到大片的麦田，带着草帽的稻草人，天高云阔，风吹麦浪。
  

  

  
苏令仪小时候是在农庄长大的，明面上是因为体弱，才迁到农庄上去养着的，其实她很小的时候就知道，不过是因为亲娘死了，父亲的续弦夫人容不下自己，就送走了。
  

  

  
不过没关系，她跟着柳嬷嬷生活，在农庄上自由自在地奔跑，追着风，追着云，去看大片绿油油、金灿灿的作物。
  

  

  
可她十岁那年，就又被接回府了，被父亲逼着学大家闺秀的礼仪，预备着送进宫去，以巩固家族低得可怜的地位。
  

  

  
府中的生活让她压抑，没有了自由，只有打不完的手心和罚不完的跪，以及府中最低等的家奴都能讥讽她是农户女，粗鄙不堪，远不如夫人亲生的嫡女。
  

  

  
她也不知道自己什么时候养成了卑微讨好、阴险恶毒、唯利是图的性格，总之从那起，记忆里的农庄像是一场梦，变得遥远而模糊。
  

  

  
手里的面饼逐渐成型，不知不觉间，连油酥都叠了好几层。
  

  

  
上辈子她看过厨娘做油酥，心里想的全是这层能加点蒙汗药，把某个争宠的小贱人药倒，那层可以加些鹤顶红，直接把陷害她的老太监弄死……全然没注意