第33章 独家酒品！(1/2)

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    揽月楼开业也有些日子了。



    这天，楚玄把秋月叫到了后厨。



    后厨里其他人都被清了出去，只剩他们两个，还有桌上一坛酒。



    酒坛不大，灰褐色的粗陶，泥封是新的。



    楚玄拍开泥封，一股浓烈的酒香冲出来。



    不是黄酒那种温吞的甜腻味。



    是一种辛辣的、带着谷物发酵后最纯粹气息的香。凶猛，直冲鼻腔。



    秋月下意识往后退了一步。



    “这什么酒？好冲。”



    “你尝一口。”



    楚玄给她倒了小半碗。



    秋月犹豫了一下，端起来抿了一小口。



    “咳咳咳??！”



    她猛地咳了起来，脸瞬间涨红，眼泪都挤出来了。



    “辣！好辣！”她拍着胸口，“这酒……东家，这得有多少度？比最烈的烧刀子还猛三倍！”



    楚玄没回答度数。



    “除了辣之外呢？”他问。



    秋月还在咳，但楚玄看到她的眉头微微锁了一下。



    不是难受的锁。



    是在品的锁。



    她又端起碗，这次只沾了一点点在舌尖上。



    含了几秒，吐了。



    然后她的表情变了。



    “东家……这酒劲虽然冲，但后味好干净。”她舔了舔嘴唇，“不腻。不涩。不像黄酒那样挂嘴。喝完之后嘴里是空的，就剩一股粮食的香。”



    楚玄笑了。



    风月宝鉴没看错人。绿色潜力，特性“味觉敏锐”。



    寻常人喝五十二度的白酒，第一反应就是辣和冲，脑子里只剩“烈”一个字。



    秋月被呛得眼泪鼻涕齐飞，但还是在第一时间捕捉到了这种酒跟所有大乾酒类的本质区别??后味干净。



    这就是他要的人。



    “你说得对。”楚玄坐下来，“这酒太烈，直接喝，大乾人受不了。但它底子好。如果能降低烈度，保留这个干净的后味……”



    秋月的眼睛亮了一下。



    “东家是想让我调？”



    “对。”楚玄从旁边拿出几样东西摆在桌上，一罐蜂蜜，一包干桂花，一盒酸梅，还有几根新鲜的薄荷叶。



    “用蜂蜜降辣，用桂花添香，用酸梅增味。比例你自己试。”他说，“目标是调出一种口感柔和、入口微甜、回味带香的酒。度数降到十五到二十度，让喝惯了黄酒的人也能接受。”



    秋月盯着那些材料，手指微微发抖。



    不是害怕。



    是兴奋。



    她在满春园干了三年帮厨。王妈妈让她干的事是往劣质黄酒里兑花露水冒充好酒，骗客人的钱。



    那不叫调酒。那叫造假。



    但她心里一直知道自己有这个本事。她的舌头比别人灵。



    同一坛酒，别人喝出三层味道，她能喝出七层。



    她能分辨出蜂蜜是槐花蜜还是荆条蜜，能尝出梅子是青梅还是黄梅。



    这种本事在满春园没有用武之地。



    王妈妈只在乎成本。花露水一文钱一大碗，蜂蜜五十文一小罐。用花露水。



    但现在。



    面前这个男人给了她一坛从没见过的烈酒，一桌子好材料，还有一句“你自己试”。



    秋月深吸一口气。



    “东家放心。”她说，“给我三天。”



    楚玄点了点头。



    “不急。慢慢来。调出来了奖励十贯。”



    秋月差点咬到舌头。



    十贯。她在满春园干三年都没攒到十贯。



    楚玄走出后厨，心情不错。



    独家酒品这条线算是铺上了。



    秋月的调酒天赋是绿色潜力，虽然不算顶尖，但对付这个任务绰绰有余。



    五十二度的白酒是系统商城出品，这个时代没有任何人能仿制。



    只要秋月调出几款口感独特的成品，那就是揽月楼的专属商品。



    别家有钱也买不到原材料。



    护城河。



    回到书房，楚玄又做了第二件事。



    他-->>

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