67馄饨(1/2)

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梁述的百货商店工程终于交工了。他比合同提前三天干完的。吴经理验收那天，在三层楼里转了两圈，摸了摸墙面的平整度，又蹲下来划了一下砖缝。梁述站在门口等着验收。





“干得不错。”吴经理站起来，拍了拍手上的灰，“比我想的还好。下次我这边还有活直接找你。”当天下午，吴经理结了尾款，又多加了三十块钱，说是提前完工的奖励。梁述没有推辞，接过来放进口袋。





回到镇上院子的时候，天已经快黑了。沈彦正在灶房里炒菜，听见脚步声从灶房出来，手里还攥着锅铲。梁述站在院子里，把外套内袋里的钱掏出来放在石桌上。沈彦走过去看了一眼，没有数，把钱拿起来放好，装进了柜子里的铁皮盒子：“你瘦了。”





“不好了，老板！”周姐急急忙忙的跑进来，沈彦听到声音后说：“怎么了周姐。”周姐说：“老板，对面街口也有人要开早餐店了，就在咱们家正对面，隔着一条街，已经收拾好了。”沈彦问：“谁开的？”





“听说是一个姓冯的，叫冯贵，以前在县城给人家饭馆帮过厨。前一阵不知道从哪儿弄了点钱，说要自己干。他家他老婆帮忙收钱，两个人一起撑摊子。”周姐又说，“他那个店前天就开始装修了，昨天还挂了一块红布招牌，上头写着‘冯记大碗’四个字，写的是分量足，实惠管饱。我看他那个阵仗不小。”





沈彦站在自己店门口的台阶上往街对面看了一眼。铺子的门脸收拾得利索，门口的红布招牌已经挂上了，“冯记大碗”四个字是白漆写的，字迹端正，一看就是找人写的，不是自己糊弄的那种。





门板刷了新漆，窗玻璃擦得透亮，门槛边沿堆着几袋还没来得及卸完的面粉，袋口扎得紧紧的，她看了几秒钟，转身回来。





冯记大碗开张那天，沈彦没有去看，但周姐替她去了。周姐回来的时候脸色不太好看：“他家的包子比咱家的大一圈，价钱跟咱家一样。头一天去尝鲜的人多，排队都排到街口了。我买了一个回来尝尝，味道确实不如咱家的，面也没发透，馅料调得一般般，就图个大。”





沈彦接过周姐手里那半个包子掰开看了看，发现这个包子只是皮厚所以看着大，馅料团在中间只有一小团，边缘的面皮发干，没有揉透的迹象。她把那半个包子放在案板上：“你说他能撑多久？”





“不好说。刚开始生意都旺，大家都图个新鲜。”周姐把围裙系好，“你最近多备点料，把老主顾稳住就行。他新鲜劲一过，来你这边的人就又回来了。”





接下来的几天，沈彦店里的客人确实少了一些。图便宜的食客被“冯记大碗”吸引过去了，沈彦一早上卖出去的包子，比平时少了一笼半。她不慌，也没有降价，照常蒸包子、烙饼。马小娥有些着急：“沈姐，对面的生意真的好，咱们要不要也把包子做大一点？”





沈彦正在往锅里下豆腐脑：“不用。大不代表好吃。咱们的包子多大他们就知道了，不用跟他们比大小。”又过了几天，沈彦的生意回复了一些。最先回来的是老赵头。他在沈彦店里坐下，要-->>

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