81第八十一章 (2/2)

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何春酿先去前铺转悠了一圈。
  

  

  
早晨的客人已经来了几桌,门边坐着常来买针线的妇人,正同张五娘说起昨日夜里的风,说家里小孙女睡觉时终于肯盖一层薄被,不像前几日翻来翻去,总嫌热。
  

  

  
上午的生意照常,薄荷青梅饮仍有人点,尤其是几个年轻客人,进门第一件事还是问一句有没有加冰。
  

  

  
到了午后,前铺客人少了一些,何春酿才让何顺把梨搬进灶房。
  

  

  
张五娘拿来木盆,将梨一个个洗净,她洗得很仔细,连梨梗旁边藏着的泥土也用手指轻轻擦去。
  

  

  
何春酿坐在案边削梨,手里的刀沿着果肉走,尽量不多削一点,梨皮薄薄落下,盘成一圈。
  

  

  
灶火烧起来以后,梨片和陈皮一同放入锅中。起初没有什么味道,过了一会儿,清甜的香气才慢慢从锅盖边透出来。
  

  

  
何顺搬来三只大陶罐,将罐口又擦了一遍,等着五娘将蜜梨汤一勺一勺分装进去。
  

  

  
等最后一罐装好,天色已经往西偏了。
  

  

  
“稍等我一会,我去换身衣裳。”何春酿边说边往中院走,她平日里守着灶火,衣袖难免沾些水渍,头发也常被热气熏得松散。今日去主家送东西,虽只是送几罐饮子,也该收拾得整齐些。
  

  

  
何春酿换好衣裳出来时,张五娘已经将长案收拾干净,剩下的梨皮和陈皮都分门收了起来。
  

  

  
“路上慢些,陶罐别碰着。”周砚平从前铺过来,叮嘱何顺,“送到柳巷第三户,门前有老槐树,树下有一张石凳。”
  

  

  
何顺应了一声,他趁着空闲,也换了一件干净的短褂,五娘看见,忍不住笑道:“你比掌柜的还上心。”
  

  

  
何顺摸了摸鼻子,“总不能叫人家看见咱们送东西还邋里邋遢。”
  

  

  
何春酿看着两人,笑了一下,“走吧,别叫人家等久了。”
  

  

  
三人出了何记,周砚平送到巷口便停下,前铺还有几桌客人未散,他不能离开太久。
  

  

  
临走前,他又叮嘱何春酿:“回来时若晚了些,走大路。”
  

  

  
何春酿带着何顺往柳巷走去。
  

  

  
傍晚的街道比白日里安静许多,卖菜的小贩收了摊,挑着空筐往回走。路边茶摊的伙计正在收拾桌椅,几个孩子蹲在墙根下玩石子,见有人经过,又笑着跑开。
  

  

  
柳巷并不远,两人很快便到了地方,门前那棵老槐树果然醒目,枝叶伸出来,遮了半边院墙。
  

  

  
昨日订饮的妇人正在门口等,见何春酿过来,连忙迎上前,“何掌柜,怎么好麻烦你亲自跑一趟。”
  

  

  
“娘子昨日订的蜜梨汤都在这里。”何春酿让何顺将陶罐放下,又同她清点了一遍,“一共三罐,分盛出来约有三十碗有余。陶罐用完留着便好,明日我让人过来取。”
  

  

  
妇人点点头,让家里人帮忙搬进去,“我家老太太不爱吃甜,昨日听说我订了梨汤,还问是不是外头那种加许多糖的饮子。”
  

  

  
何春酿笑
  

  

    

  

  




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