74第七十四章 (2/2)

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边：“我愿意。掌柜的照规矩用我便是，若有哪里做得不好，只管说。”
  

  

  
何春酿点点头，朝后院的空水桶抬了抬下巴：“既然答应了，今日便算第一日。先把净水添满，回来再跟砚平认一遍各处外送用的东西，往后你归他管。”
  

  

  
何顺应了一声，提起水桶便出了后门。
  

  

  
五娘在前铺听见两人把工钱说定，趁着客人低头喝水，悄悄往后院看了一眼。
  

  

  
她原先还有些担心何顺在福盛楼做惯了，会嫌何记地方小、活又杂，如今见他连衣裳也没换，便已经挑水去了，心里那点生疏也淡了些。
  

  

  
何顺回来时，肩头被扁担压出一道深痕，额角也全是汗。
  

  

  
五娘从架上取了一块干净布巾递过去：“顺哥先擦擦，后院本来就挤，你一身水再往里走，待会儿地上又湿了。”
  

  

  
何顺接过来笑道：“多谢五娘。”
  

  

  
五娘被他这一声谢说得有些不自在，低头去捞水盆里的茶盏：“既进了铺子，便都是自己人，谢来谢去做什么。”
  

  

  
何顺在福盛楼做了几年跑堂，上手确实比生手快得多。
  

  

  
码头用的木桶在提手上刻着浅印，绣坊装饮子的竹筒系红绳，书塾送绿豆米糕的浅盘系蓝绳。周砚平只带他认了一遍，他便记住了。
  

  

  
哪一家饮子可以晚送，哪一处须在什么时辰前送到，他听过以后也能原样复述出来。
  

  

  
午饭时，何顺第一次坐在何记后院的桌边。
  

  

  
桌上摆着一盘豆角炒肉、一碟凉拌黄瓜，还有一大碗蛋花汤。早晨剩下的几块绿豆米糕另放在旁边，谁若没吃饱，便拿来垫一口。
  

  

  
五娘替众人盛饭，轮到何顺时，把满满一碗递给他，笑道：“铺里吃得家常，比不得福盛楼的席面。今日有肉，算你赶巧。”
  

  

  
何顺接过饭碗，看了一眼桌上的菜：“我在福盛楼也是伙计，客人席上的好菜轮不到我吃，这样的饭已经很好了。”
  

  

  
何春酿坐下以后，将豆角炒肉往中间推了推：“以后早饭简单些，午饭和晚饭总有一道热菜。赶上生意忙，菜未必精细，但不会叫人在铺里干一天活还吃不饱。”
  

  

  
何顺点头记下，低头扒了两口饭，何春酿见他碗底已经空了，便将饭盆往他手边推了推：“下午还要跑腿，再添些罢。”
  

  

  
饭后，何顺先同周砚平去南市搬回两包糖、一坛蜜和一筐果子。
  

  

  
回来后，两人刚进门还没来得及歇，赵二便推着车过来了，说码头午后的甘草水卖得快，还要再补一桶。
  

  

  
何顺把肩上的货放稳，连水也没顾得喝，便将洗净晾干的木桶搬出来。
  

  

  
何春酿在后厨报分量，他照着装好，再核对过提手上的刻痕，交给赵二带走。/