75第七十五章 (1/2)

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夜已经深了,何春酿在床上躺了许久,始终没有睡意。





她索性披衣起身,提着灯走到周砚平住的偏屋前,抬手敲了两下门。





屋里很快传来动静,周砚平披着外衫,手里还拿着今日的账册,显然也没有歇下。





他见何春酿站在门外,先问道:“出了什么事?”





“没出事。”何春酿把灯往上提了提,“我有几句话想同你商量,咱们去前铺说吧,免得吵醒五娘。”





门板已经合严,前铺重新点起一盏灯。





何春酿先将长凳往里推了推,给周砚平让出一处坐的地方。她自己没有坐,只站在铺中四下看了一遍:“周砚平,咱们前铺已经塞不下东西了。”





周砚平把账册放到桌上,顺着她的目光看了一遍:“你想怎么改?”





何春酿用手指在桌面上比了比:“我想着,把做东西的地方挪出去。前面只留柜台、桌椅和一口小灶,饮子做好以后从后面送进来,客人在前头喝。”





“前铺后作。”周砚平将这几个字慢慢说了一遍,“确实比现在这样挤在一处省事,只是现有的后院要住人,腾不出来。”





何春酿也想到这一层,听他提起,便在桌边坐下:“我想再租一处院子,最好就在后巷。若能在咱们后墙上开一道门,前铺照常卖,后头专门熬饮子、蒸米糕,外送也从那边取。”





周砚平垂眼想了一会儿,何记后墙外的巷子,他每日进出都要经过。





靠东有一处小院,门上前几日才贴了赁屋的红纸。主人家要搬去城西,院中有三间正屋和一间低矮厢房,地方算不得宽敞,拿来做何记的后作却正合适。





“倒真有一处,就在何记后墙外,隔着一道窄巷。”周砚平道,“院门也朝着巷子。咱们只需在自家后墙上开一道小门,两边来往不过几步。”





何春酿听得认真,身子也往前倾了些:“新院的门同咱们后墙离得远么?”





“斜对着。何记这边的门开在洗盏处旁边,出去走三四步便到那处院门。木桶和竹筒都能直接过去。”





何春酿点了点头,心里的念头渐渐有了形状。





前铺只留一口小灶,平日烧水、温饮子。后巷的正屋砌两口灶,一口熬浆子渴水,一口蒸米糕。东厢存米、豆、糖蜜和香草,冰桶、木桶与外送用的竹筒沿西墙摆放。院中再搭一道晾架,洗过的盏子也有地方放。





她想了一会儿,问道:“租钱大概多少?”





周砚平抽出一张白纸,在空白处写了几个数:“附近不临街的小院,一月多在三钱到五钱之间。这一处屋子旧些,四钱上下应该能谈。算上开后门、修墙、砌灶和添置东西的钱,五两以内能办下来。”





“五两。”何春酿低声念了一遍。





今日钱匣才过十两,一下拿出五两,她自然舍不得。可若继续这样挤下去,铺里能做的生意也只能到这里。





周砚平见她低头不语,便把账算给她听:“五两是按宽处算。钱匣还有十两二钱零八文,花出去以后仍剩五两有余。冰钱、原料、工钱都能照常支应。院租每月不过四钱上下,真正花得多的是修灶开门,也只花这一回。”





何春酿托着腮,安静地想了一会儿。





周砚平没有催她。铺子是她一日一日做起来的,钱也是她从每一碗饮子、每一块米糕里挣下来的。花几文添碗添勺容易,一次拿出五两改铺,终究是另一回事。





“明日你陪我去看看房子。灶能不能添,屋顶漏不漏,院门离咱们后墙多远,都要看过才知道。”她坐直了些,“如果同你说的差不多,便租下来。咱们做买卖,总不能为了省几文,往后日日不痛快。”





两个人又将前铺简单比画了一遍,靠门那张长桌可以往窗边挪,账桌贴着内墙放,柜台后不再堆香草和空桶。





原来的大灶撤去一半,只留小火烧水,腾出来的位置正好能再添一张双人桌。





夜已过了子时,灯芯--


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渐渐结出一点灯花。她伸手拨了拨,起身道:“明日午后客人少的时候去,时候不早了,回去睡吧。”
  

  

  
第二日午后,铺中的客人渐渐少了。
  

  

  
何春酿将灶上的火压小,换了件干净外衫,便同周砚平从后门出去,绕往后巷。
  

  

  
巷子-->>

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