63第六十三章 (1/2)

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六月十三清早，新桶开了盖。





昨日收铺时，桶里应当还剩二十二斤冰。周砚平重新过秤，称出十九斤八两，一夜只化了二斤八两。





水槽没有堵，接水的浅盆里只有薄薄一层冰水，夹层里的稻壳仍是干的，桶底也没有渗漏。





何春酿看过秤上的数目，便让周砚平把余冰重新放回去，“这桶不错，今日够用了。”





这一句说完，几个人便各自散开，二百二十文做回来的桶既然存得住冰，也不必再围着它看。





后院还有米要磨、豆要煮，前铺的桌凳也等着擦。冰能不能挣钱，终究还得看今日有多少客人愿意掏钱。





张五娘把门边的价牌全收进来，拿湿布擦去昨日的字迹。





何春酿揭开几只陶罐，昨日青梅薄荷饮卖得快，青梅汁还够一桶。





紫苏叶已经用尽，今日不再做紫苏饮。桂花豆子汤前两日停过一回，倒可以重新煮上。





甘草水是铺中和码头都要的，仍旧不能少。





梅子冰木莲照常做两盆，绿豆米糕则只做三盘，铺中留两盘，赵二带走一盘。





张五娘蹲在门边重新写牌子：





梅子冰木莲，五文。





青梅薄荷饮二文，加冰三文。





甘草水二文，加冰三文。





桂花豆子汤，三文。





蜜水青梅，四文一碟。





绿豆米糕，一块三文，两块五文。





她写完以后，抬头问道：“掌柜的，豆子汤要不要添冰？”





“豆子熬得软，放凉便能吃。”何春酿道，“硬添几块冰进去，化开以后只剩一碗淡水，不值多收那一文。”





何记开门不久，第一拨客人便来了。





附近做工的人大多认得价牌，有人仍旧掏两文买原来的甘草水，也有人看一眼后头多出来的一文，改要加冰的大碗。





冰饮用的是新添的粗陶碗，饮子比原来多一勺，再放三块大小相近的碎冰。碗壁很快便凉下来，端在手里也能觉出不同。





青梅薄荷饮卖得尤其快，原价只要两文，多添一文便能喝上一大碗冰的，许多人都舍得。





临近巳时，一个妇人带着两个孩子进来。





两个孩子一进门便盯住了价牌上的“加冰”，一人拉着妇人的一只袖子，都说要喝冰青梅薄荷饮。





妇人摸了摸钱袋，只买了一大碗，又让张五娘拿只空碗来。





她把饮子分成两份，大碗里的饮子原本就多，两只小碗都能盛上不少，只是冰块落下去，一边三块，一边两块。





两个孩子低头数过，立即不肯了，“他那边多一块。”





“我的这一块大。”





“大的也没有两块大。”





妇人拿着勺子来回拨了几次，拨到哪边，另一边便不满意。周围的客人本来各喝各的，听见两人争冰，也都转过头来看。





何春酿听得头大，取来冰凿，将最大的一块从中间敲开，两边各添半块。





两个孩子又数了一遍，总算低头喝了。





旁边有个老汉笑道：“不过几块冰，倒分得比家产还仔细。”





妇人将空钱袋重新塞回袖中：“他们若真有家产可分，我也不必为了三文钱，在这里听半日官司。”





店里笑过一阵，事情便过去了。





张五娘收拾空碗时，小声问何春酿：--


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“方才再添一块，也不费事。”
  

  

  
“不是费事的问题。”何春酿道，“一碗该有几块便有几块。客人自己要分，我们替她分匀就是，不能每回有人多带一个孩子，何记便多添一份。”
  

  

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