34东家(1/2)
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刚开始还好些,直采到后半夜,许多人哈欠连天,迷迷糊糊起来。
姜南自从来了这没熬过大夜,日日都是早起的,现在也快坚持不住了,腰酸背痛的,眼睛看到茶叶都发直。
山脚下的村子鸡鸣声陆续响了起来,悠扬地传到山上,天边泛起一丝鱼肚白。
姜南跟阿云两个交过一批茶,这会没下雨被赶着来到工坊开始做茶饼。
阿云也不哼了,也不唱了,她跟茶园的大多数茶工一样,耷拉着脑袋,困的脑袋一阵一阵的发昏。
“你竟敢拿烂叶糊弄!”
不远处一声严厉的质问瞬间在一片死寂的茶园炸开了锅。
“我,我……”一名三十岁左右的妇人见计数的发怒了,也觉得大事不妙起来。
她的眼眶发黑,眼睛里满是疲惫,见动静引来了茶园的管事,这才吓得跪倒在地,“大人恕罪!我昨儿一早起来种田,这会儿实在熬不住了……”
“你是兼职茶工?”管事的发话道。
“是,是……”
明知昨日做农事累着了,还要大半夜答应上山采茶,这不是看在那多十文工钱,见钱眼开的份上又是什么?急归急,但做不好依然会连累大家,这蠢妇还有脸承认!
管事的脸色极其难看:“没说给你们加工钱吗?干不了为什么要上山?你知不知道贡茶若有一片烂叶,整饼都会毁了!”
她只是采累了扯了点叶子垫在了篓子底下,想着赶紧交差好回家,没想过有这么严重的后果,抬头泣道:“我,我不知道这些,没人跟我们说过啊!”
“采茶前有没有说过是采贡茶!耽误了皇上的差事你负得起责吗?嗯?”管事的转身对各位负责的人质问。
“说过了,是采紫笋茶,务必得小心,否则杖责。”有人回。
管事道:“听到了吗?拉下去!”
那妇人吓得魂不附体,口中拼命喊冤:“大人大人饶命!我不知道有这样的后果,我就是听到说能挣钱我就来了啊!救命啊!”
姜南手握着拳,眼睁睁瞧着那妇人被两个汉子拉去了后面,不一会儿,后头响起了那妇人哭天喊地的叫声。
管事转过身来再次警告茶工:“今年的紫笋茶没采够,大家一起死。再有偷奸耍滑的,拉去大牢!”
一时人人自危起来,阿云攥紧姜南的手道:“完了,这次是来真的了,这里的人下手没轻没重,要是打个几棍,回去后怕是小命不保。”
这时候的医疗水平实在差劲,若是条件稍好些的人家说不定还能有钱请郎中好好治治,在家修养几日慢慢恢复。
但农家最缺劳力,何况现在还是春种,若家贫些的,没钱没闲管这妇人,打烂的伤口发炎感染了,再染上春日最盛的时疫,那真就是一命呜呼了。
这妇人只是太累了想早点回家休息,不至于把命丢掉吧?
“就没有王法吗?随便拿人打人?”姜南忿忿道。
阿云:“哪有什么王法不王法,如今好好采贡茶就是王法,他们有正当理由的,也是那妇人无知,以为平日小打小闹,耍个小聪明大不了被赶下去明儿不再来,咱们管不了,快走吧,还要制茶呢。”
这时候茶工们也不管保留不保留了,个个围着那灶台忙的团团转。
姜南打起精神,开始挑拣半夜茶工们采的茶叶。
一批一批的茶叶往坊里送,几个茶工倒到簸箕上摊开,放在架子上开始杀干水分,让茶叶在流动的空气中自然萎凋,这便是摊青,这个过程通常需要两到三个时辰。
而如今阴雨天,空气潮湿,所以这几日的茶叶摊青往往要--
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耗费三个时辰以上。
这会有不少茶工从最左边架子上拿下来去蒸的便是子时采的第一批茶叶,到早上也才刚刚摊青好。
“快,先别挑了,把这几个架上的茶叶通通拿过来蒸上!”一茶工气喘道。
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