42牛肉火锅(2/2)

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看她那大粗胳膊肘子，多吓人。”
  

  

  
逻知道这些人说的“大粗胳膊肘子”是在说她，顿时火冒三丈：“闭嘴，小心我用这胳膊把你脑袋拧下来！”
  

  

  
议论声小了一些，但却仍然不断，人们捂着嘴低声议论。
  

  

  
“会是她杀的？”
  

  

  
“我看不像假的，你看她不爱吱声那样儿，带着一股狠劲，我和你说，这种老实人最狠了。”
  

  

  
“是，老实人最阴，他们啥都不说，心眼最坏。”
  

  

  
逻再也受不了了：“谁再议论，我就把谁拎出去喂山猪！”
  

  

  
苓拉着逻，让她别冲动：“没事，她们随便说，我不在乎，你们快去与风和晴他们会合吧，她们还守着那些牛呢，我留在这看着俭。”
  

  

  
整个部落的人都出动了，全部去搬运野牛，搬运了有三五个来回，七头野牛尽数搬回，牛肉太多，一个山洞放不下，这些牛肉被分散放在不同的洞穴里，等所有人都回到部落已经是傍晚了。
  

  

  
大家围坐在篝火旁，早已迫不及待迎接这场野牛盛宴。
  

  

  
“唰唰……”声传来，角落里的蒋曼在磨她那把石刀，见状，大家也赶紧把自己的石刀拿出来磨，整个山洞里全是唰唰的磨刀声。
  

  

  
只见蒋曼回到席间，切下一块野牛肉，剔除皮毛，将牛肉一块一块片了下来，牛肉薄薄一片涮到煮沸的锅里，也就是眨眼间的功夫，被两只木棍挑了出来，蘸着那碗里不知道什么做的酱汁。
  

  

  
大家手中没有酱汁，空口尝了一片牛肉片，倒也特别鲜美，但看着蒋曼那边吃的更香，众人赶紧来向蒋曼请教这蘸料的调配方法。
  

  

  
蒋曼悉心传授：“上次磨好的豆子面、橡子面你们还有吗？或者狗尾草面也行。”
  

  

  
“还有还有。”大家纷纷点头，没有的人也想办法借了一些。
  

  

  
蒋曼继续道：“先用小火烧熟那些豆面，一定不要烧焦，多翻几次，等香味出来之后，淋一勺滚烫的肉汤搅拌粘稠；再加些捣好的小根蒜，紫苏叶、盐调味，喜酸的就再加些果泥。记住汤一定不要放多，粘稠一些更好吃。”
  

  

  
听着有些繁琐，大家犯了难：“太麻烦了，既要把豆面烧熟，又要捣碎这么多东西。”
  

  

  
蒋曼建议道：“你们可以分工合作呀，这些人只负责烧熟豆面，这些人只负责捣碎东西，剩下的人就负责切肉，这样干就快了。”
  

  

  
大家眼睛又亮了起来，赶紧安排分工合作。
  

  

  
因为只是制作调料，所以并不需要太多的量，转眼工夫就弄完了，大家相互分享着劳动成果。
  

  

  
熟的豆面遇水瞬间散发出香气，用木棍搅拌，变得越来越粘稠，这是蒋曼想出来的平替版芝麻酱！豆子和芝麻一样，都是种子，都有丰富的油脂，研磨后的香味相当。小根蒜的加入让蘸料更多了辛辣的风味，紫苏更增添了馥郁的风味，最后撒上盐，又香又浓又鲜的一碗麻酱蘸料就挑好了！
  

  

  
蒋曼喜欢酸甜的味道，所以又磨了一些熟透的李子果泥进去，原本浓郁醇厚的蘸料