第九百三十一章 当大厨(2/2)

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bsp; “没问题!”



    王德在一旁尖着嗓子应道:“奴才这就去办!保证半个时辰内,把长安城最好的厨子都给侯爷找来!”



    ……



    半个时辰后。



    禁苑旁边的一块空地上,已经变成了一个巨大的露天厨房。



    烟熏火燎,热气腾腾。



    几百名光着膀子的大厨,正围着一口口大锅忙得团团转。



    “那个谁!别发愣!”



    许元手里拿着个大汤勺,站在高处,指挥若定,那气势比指挥千军万马还要足。



    “把那些土豆全部洗干净!皮削了!”



    “切丝的切丝!切块的切块!”



    “那个切丝的,你那是切丝吗?你那是切棒槌!给我切细点!要透光!”



    一个胖乎乎的御膳房总管,平日里在宫里那是横着走的,此刻却被许元训得跟孙子似的,满头大汗地点头哈腰。



    “是是是!侯爷您教训得是!小的这就改!”



    “那边的!玉米!谁让你把皮全剥了的?”



    许元指着另一边大吼。



    “留两层皮!给我扔进炭火里烤!刷上蜂蜜!刷上朕……刷上陛下赐的特制酱料!”



    “辣椒!辣椒呢?”



    “把那些红辣椒给我剁碎了!呛锅!”



    “呛死这帮老东西!”



    随着许元的一道道指令,这片临时的露天厨房开始高速运转起来。



    各种前所未见的烹饪方式,让这帮大唐的顶级厨师们开了眼界。



    他们平日里做菜,无非就是蒸、煮、烤、脍。



    哪里见过什么“爆炒”?



    哪里见过什么“油炸”?



    尤其是当那一锅热油烧开,许元亲自上手,抓起一把切好的土豆条扔进去的时候。



    “滋啦??”



    一声脆响,油花四溅。



    一股令人疯狂的焦香味瞬间弥漫开来。



    “这……这是何物?”



    御膳房总管吸了吸鼻子,眼睛都直了。



    “这叫薯条!”



    许元熟练地用长筷子翻动着,“那是给太子和晋阳公主他们当零嘴吃的!”



    紧接着。



    另一口锅里,许元倒入了剁碎的辣椒、蒜末。



    轰!



    一股辛辣刺鼻却又勾魂摄魄的味道冲天而起。



    “咳咳咳??”



    周围的厨子们被呛得眼泪直流,咳嗽声响成一片。



    “侯爷!这……这是毒药吗?”



    “毒你个头!”



    许元一边翻炒一边骂,“这叫灵魂!没有辣椒的菜,那是没有灵魂的!”



    此时。



    天色已经完全暗了下来。



    一轮圆月挂在枝头,清冷的月光洒在承天门外。



    早已布置好的宴席上,点起了无数盏宫灯,将这里照得如同白昼。



    文武百官们早已饥肠辘辘。



    干了一下午体力活,这会儿正是饿得前胸贴后背的时候。



    “怎么还没好啊?”



    程咬金摸着咕咕叫的肚子,伸长了脖子往厨房那边看。



    “俺老程都要饿晕了!”



    就在这时。



    一阵微风吹过。



    一股奇异的、霸道的、从未闻过的香味,顺着风飘了过来。



    那是油脂混合着碳水的焦香。



    那是辣椒在高温下激发的辛香。



    那是番茄炖煮后浓郁的酸甜。



    咕噜??



    不知道是谁先咽了一口口水。



    紧接着,吞咽口水的声音此起彼伏,连成一片。



    就连最讲究仪态的长孙无忌,此刻也不由自主地耸动着鼻子,像只闻到了肉味的狐狸。



    “香!”



    “真香啊!”



    “这到底是什么味道?为何老夫从未闻过?”



    

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