76果真有坑(1/2)

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自从酒楼开张后,于富春就一直兢兢业业继续干着活,除了对万顺意态度冷淡一点,并没有半点错处。





二人关系也冷冷的,只有公事上有点交道,私下就当对方不存在似的。





万顺意并不在乎,但今日于富春却一反常态,神秘兮兮将她拉到空着的雅间里。





“到底是有什么事?”





于富春说道:“有人要害你。”





“谁?”





“一个伙计偷听到的。有两人在厨房说话,说什么人已经到京城了,计划可以开始进行,一定能把你拉下来。”





万顺意反应不大,只是追问。





“看见是谁了吗?”





“他胆子小,没敢去看。那二人声音也听不太清楚,没分辨出是谁。”





万顺意温和一笑。





“多谢你告诉我。”她拍了拍他的肩膀,“先去忙吧。”





于富春掸了掸肩膀上被她碰过的地方。





“你不管?”





“又不知道是谁,能怎么办?而且……”万顺意微微一笑,“你有没有听说过,长疮的时候,要让脓全部发出来,才挤得干净。”





……





冬至这几日,万顺意添了个羊肉锅子上菜谱。





羊肉锅子的做法没什么讲究,唯独不同的是蘸羊肉的料。





京城这边不讲究蘸料,最多蘸点盐增味。





万顺意调的这个料也是走的清淡路线,芫荽切碎加上腐乳一块,倒入一勺原汤按压搅和便可。若是口重,可以加上些辣椒酱。





腐乳芫荽增香解腻,不会压过羊肉的本味,反而能添上一层复合滋味。





新的蘸料果然很受欢迎。





有老客拉着万顺意说道。





“我之前就说,万小娘子该开个正经食肆,这不,我们之前少享了多少口福呀!”





万顺意笑道:“我现在开了酒楼,比食肆大呢,就算是您要多享口福了!”





说笑几句,她上前给老食客介绍新吃法。





“二位可要再加一份手擀面?就用这蘸料加原汤,拌一碗面条,配些素菜,特别过瘾!”





一桌客人听得意动。





“你说的指定没错儿!来一份!”





旁边的人听了也觉着有意思,跟着叫了起来。





“给我们也来一份!”





过了午食,客流逐渐褪去。





万顺意拿来账册和算盘,敲敲打打。





罗福从后厨出来,小声对她说道:“师父,后厨的羊肉没了,晚上肯定还有客人要吃羊肉锅子,怎么办呀?”





“让人去临时买些来,贵就贵点,少赚也是赚,不能让客人来了没得吃。”万顺意将账册放下,拉她凑近了些,“最近在后厨可还好?”





罗福扬起一个笑。





“很好啊!大家对我都很好,教了我好多东西。”





万顺意心下一松。





她是个野路子,要系统性教学,还得大厨来。





之前,她便和厨房打过交道,也不要他们教看家本领,这是规矩,她明白,教教基本功就行。





可不能让她这野路子耽误了罗福这样的好苗子。





“大师傅没凶你吧?”





“没啊!”罗福沉吟片刻,“我觉得大师傅人最好了,就是脾气急了点。”





罗福打小被爹娘宠着,到了家里后,家里人对她虽不算放纵,但也都是轻声细语。


  
  

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万顺意就怕这孩子受不了大师傅的性子。
    

    

    
如今一看。
    

    

    
果然是个聪明孩子!
    

    

    
“万顺意。”一道陌生的声音从门外响起,听着便不太客气。
    

    

    
二人抬头,只见几个衙役快步而入,腰间挎着的刀直晃。
    

    

    
为首之人站在万顺意面前,隔着柜台,双目向下一瞥。
    

    

    
“你就是万顺意吧?”
    

    

    
这人有些面生,年轻二十来岁,皮肤是亮烈的小麦色,五官端正,瞧着正气凛然。
    

    

    
和之前见过的大部分衙役十分不同。
    

    

    
万顺意面色不改,笑得像是在招待客人一般。
    

    

    
“正是。不知几位到小店来是有何贵干-->>

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