22《主厨的战场》(1/2)

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暴雨后的第一天，阳光显现，虫鸣鸟叫，地面清清爽爽。昨天被雨困在家里的人们按捺不住出去晃晃的心，一个接一个地打开家门拥抱自然。





辣椒碰头的红薯号在昨天晚上发布了今天的中餐菜单，有了昨天全城宣传的预热，加上天气好，热度也是丝毫不减。





到店以后陆跃通过后台提取的数据，大概计算了一下今天的人流量，这才和王师傅一起准备。





在这间中厨房，王师傅是真正的掌勺大师傅，而严格说来，陆跃也算是他的小徒弟。





一年前把王师傅招到店里时，陆跃顺势拜了王师傅当师傅。本来辞了麓山秋的工作过来就已经够冒险了，现在眼看着还要收国宴大师的亲孙子为徒，王师傅头摇得像拨浪鼓。





不过要说陆跃这人的确是有点本事在身上的，大概是他的诚心打动了他，又或许是有些什么别的原因，总之后来像模像样地喝了拜师茶，陆跃正式成了王师傅的徒弟一枚。





之前摄影大哥一直是跟着谭宁拍的，今天谭宁不在，导演组便转换了跟拍对象，让他跟着陆跃。





因此这也是开播以来第一次在镜头面前展现陆跃工作时的画面。





王师傅虽然平常看起来挺平和的，但只要一开始干活，整个人就立马严肃起来。无论是谁，哪一个细节没有做好，马上就会听到他发出啧的一声。





“啧！切个东西看你抖的！怕什么啊？不是教过你吗？食指要按住刀面！按住！”





王师傅说着就要上手，敲人脑袋耳提面命，让人长记性。





在这之前陆跃真刀实枪上战场的机会很少。在麓山秋的时候就不必说了，那是结结实实当了四年学徒，每天就是洗菜刷碗。





自己开店以后大多数时候进这个厨房都是在下班的时间研发菜品，要么就是人手不够的时候来帮忙。





但现在转换了经营模式，这个菜单大部分也是陆跃研究的菜品，王师傅便提议让他自己来做一部分菜。





他吹开杯子里茶沫，对他说：“学了这么久，总要让我看看成果吧。”





准备了这么久还是第一次参加大考，还要把豆腐切成饺子皮一般薄薄的片状，尽管练习了多次，也难免会有些紧张。





店里的人并不知道王师傅是陆跃的师傅，因此在看到王师傅训陆跃时，不自觉的在心里为他心里捏了一把汗。





这陆总人好归人好，但你王师傅一个下属怎么敢对老板这么蹬鼻子上脸的？





于是几双眼睛不约而同地盯着陆跃，仿佛他是一颗定时炸弹，就等着在爆炸的一瞬间冲上来保护王师傅。





结果等了半天，等到陆跃委屈唧唧的一句哼声。





他苦着个脸对王师傅说：“师傅我紧张啊，要不还是你来吧？”





？？？





以为是老虎发威，搞半天是只kitty猫啊！





弹幕更是要笑疯了：





【不是？？谁能告诉我刚刚那死动静是谁发出来的？】





【不管你是谁，赶快从陆总身上下来！】





【陆总，谭主厨刚走一天就疯了吗？】





【啊啊啊啊我受不了了，陆总请正确用脸好吗？】





【太有反差了吧～顶着这么一张冷酷不羁的浪荡公子脸撒娇，我真的要不中了！】





【我靠！楼上戳中我xp了（色）】





……





王师傅那叫一个恨铁不成钢啊，要不是有别人在，他真想一个巴掌拍上去：瞅你那上不了台面的样子！出去千万别跟人家说我是你师傅，丢脸！





现在他只能眼神警告，但语气终究还是柔和下来：“我在旁边给你看着呢，紧张个屁！”





好吧。





陆跃做了个深呼吸，回想很久之前学过的内容：用三个手指按住刀把，大拇指和食指分别按住刀面两边，切的时候另一只手按住豆腐，小心翼翼地从侧面下刀。





切的时--


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候手千万不能抖，保证豆腐的均匀和完整，眼睛也要时刻盯着。这么一连来了好几次，终于把一块豆腐分成了几个薄片。
  

  

  
“OK。”有惊无险地完成了第一步，陆跃放下刀，才发现自己满头大汗。
  

  

  
他用挂在脖子上的毛巾随手擦了擦，回过头发现大家都在偷偷瞄他。
  

  

  
……
  

  
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