76第76章 (2/2)

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鱼也要处理下，煮出来才没有腥味。
    

    

    
“土豆都削好了，老板”，夏海抬来桶土豆，一副求表扬的模样。
    

    

    
唐玉看了眼，“做的不错。”
    

    

    
很快，她又把土豆切好，根根分明，薄厚均匀。
    

    

    
这时锅里的鱼煮的差不多了，唐玉揭开锅盖，放上把酸菜，倒入调好的料汁，看汤面咕噜咕噜冒着白色泡泡，酸味根本一点都藏不住。
    

    

    
唐玉舀了勺汤，尝了下，很鲜美。
    

    

    
并且让夏海尝了下味，他直点头，显然很满意。
    

    

    
一锅煮好的酸菜鱼，唐玉撒上葱花，出锅。
    

    

    
“果然来的早，不如来的巧”，隔大老远，周大爷愉悦熟悉的声音传来。
    

    

    
“大爷，你来了”，唐玉将酸菜鱼往桌上一放。
    

    

    
周大爷说，“这就是昨天订的酸菜鱼？”
    

    

    
“老头子，这么早带我过来，赶来吃饭啊”，周奶奶摇着蒲扇，没好气道。
    

    

    
“她家的鱼味可美了，保证让你吃了还想吃”，周大爷回忆起上次在店里吃过的鱼，不管是做鱼片粥，还是炸着吃，味道都不差。
    

    

    
周奶奶哼了一声，“你还知道吃鱼，怎么不在自己家弄，天天来外面吃，我看你住在外面好了！”
    

    

    
周大爷懒得和她吵，去盛了米饭，坐下享用起鱼肉。
    

    

    
只见鱼片嫩白，酸菜黄绿，放了干辣椒和葱花，香气一下被激发出来，让人有些上头。
    

    

    
周大爷筷子一夹。
    

    

    
最先尝到的是鱼片的鲜嫩滑口，不腥不柴，入口即化。
    

    

    
还有这酸菜吸饱了汤汁，爽脆又开胃。
    

    

    
酸辣鲜麻层层滋味爬上舌尖，令人欲罢不能。
    

    

    
“这味太正了！”周大爷喟叹了声，迅速又去夹菜，还来了几口米饭。
    

    

    
放了酸菜的鱼片，简直不要太开胃美味。
    

    

    
“我也来尝尝”，周奶奶舀起勺鱼汤，汤刚入口她瞪大了眼睛，彻底闭上嘴感受鱼肉的鲜嫩，酸菜的酸辣，一起从喉咙滚入胃里，“老头子，你倒会吃，我都没想过鱼能这么吃。”
    

    

    
周大爷：“她家生意好，正常，如果我没找她订餐，很可能我们都吃不到这么鲜美的鱼。”
    

    

    
周奶奶这次尝到了鱼片，汤泡着鱼肉，一点腥味都没有，非常入味，还有点辣，吃起来真是嫩滑，连鱼刺都没有，“这可太美了！”
    

    

    
还有脆爽的酸菜酸辣开胃。
    

    

    
两个老人吃得脸都快埋进碗里。
    

    

    
周奶奶还在笑，“这么鲜的鱼不常见，我只在小时候吃过。”
    

    

    
说起小时候戏水捉鱼，周大爷话多了起来。
    

    

    
向玲过来时，正是店里最忙的时候。
    

    

    
她没打扰唐玉，去找夏海点了盖浇饭。
    

    

    
“你们店今天是有鱼，土豆丝和笋干对吗？”