51第51章 (2/2)

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菜出锅，放眼过去黑色的木耳丝，红色的胡萝卜丝，还有黄色的笋丝，与绿色的青椒丝混合在一起，表面泛着诱人的油亮，底下是红红的汤汁，卖相好，看着让人很有食欲。
  

  

  
“哇，这是在做什么菜？那么香！”
  

  

  
“人不可貌相，这姑娘年轻，但确实有两把刷子！”
  

  

  
“闻着这个味，我就饿到不行，比赛后这碗菜能让我尝尝吗！”
  

  

  
鱼香肉丝的香味不断飘散，俘获了在场不少人的心。
  

  

  
最边快炒完菜的老头听到这，撇了撇嘴。
  

  

  
炒出来香有什么用，又不一定好吃！
  

  

  
再说放了不少调味，能不香吗？
  

  

  
主持人恰好走到唐玉身边，想要采访。
  

  

  
一看鱼香肉丝的卖相，口水差点没流出来。
  

  

  
想到吃进嘴里该多美味，主持人咽了下口水问，“能向大家介绍下你做了什么菜和心得吗？”
  

  

  
“我用木耳、胡萝卜和笋，做了鱼香肉丝，其中用到了青椒和几样调料，要想做好火候必须掌控好，先开小火后转旺火，炒出肉香放入其他食材，香气越来越浓。”
  

  

  
“然后调料收汁时也有讲究，少量的汁，锅铲不断翻炒间，让食材充分入味。”
  

  

  
唐玉拿了双筷子给主持人，让他尝下。
  

  

  
不远处的老头发出声冷笑，“这能做出什么味道来！不过唬人的而已。”
  

  

  
赵宇两人都过来了，为唐玉捏了把汗。
  

  

  
老板虽然看着年轻点，说话温柔点，但绝不是别人欺负她的理由！
  

  

  
这人没见识过老板的厨艺，就无端进行指责，太欺负人了！
  

  

  
就在这时，主持人又惊又喜道，“这么香的鱼香肉丝，简直是味觉享受。”
  

  

  
“入口的甜后酸，肉丝嫩滑不说，咀嚼起来有滋有味，而木耳丝、胡萝卜丝十分脆口，连青椒丝都变得很好吃，香辣爽口。”
  

  

  
一边说一边直勾勾看着盘鱼香肉丝，恨不得再来筷。
  

  

  
面对夸奖，唐玉神情始终平淡。
  

  

  
那老头尖叫道，“不可能！”
  

  

  
指着主持人，“你和她是一伙的，不过道鱼香肉丝，你至于那么夸张！”
  

  

  
闻言，主持人眨眨眼，还在回味刚才的味道。
  

  

  
他夸张吗？面对惊艳十足的美味佳肴，正常人不都这个反应吗？
  

  

  
“好了等大家做完拿手菜，我随便找十位群众上来尝下大家的菜。”
  

  

  
唐玉最先做完，在一边等待起来。
  

  

  
赵宇凑上前，“老板，我想尝下你做的鱼香肉丝，不用想味道肯定好。”
  

  

  
很快，几人炒好菜，主持人下台，请群众上来品尝。
  

  

  
众人莫名紧张起来，期待谁会获胜。
  

  

  
“这道好，好吃，就这个小姑娘做的，