44第44章 (1/2)

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“好了都有份”，她说。





赵宇正要乐了。





接着唐玉幽幽道，“不过没多少了。”





郭骁两人吃饱喝足，唐玉喊他俩一个去接水，一个刨土豆。





想到老板接下来做的土豆炖牛腩，两人没忍住咽了咽口水。





没过多久，郭骁两人待在厨房，等着土豆炖牛腩出锅。





看郭骁直勾勾看向灶台，赵宇淡淡道，“郭骁，你可别和我抢，刚才的荔枝西瓜饮你吃了不少，我现在还饿着肚子呢。”





闻言，郭骁吸着空气里的香味，冷哼一声，“各凭本事。”





“我还没吃过土豆炖牛腩，看锅里的土豆变成酱色，和牛腩在汤锅里沸腾熟透，卖相贼好，我快要馋死了。”





说到这，郭骁肚子不争气叫唤了声。





赵宇瞪大眼睛，刚才大半荔枝西瓜饮是进了谁肚子里，难道他心里没点数？





这话说的更馋他了。





他看着铁锅中热气腾腾，若隐若现的土豆块和牛腩，紧绷的神经不由放松下来。





早知道他今早陪着老板去菜市场采购食材好了。





再说老板那手艺，简直让人没话说。





看似简单的土豆炖牛腩，用的品质上好的牛肉，土豆也是精心挑选，牛腩咬下去肯定满嘴肉香，汁水丰富。





搭配大米饭，不知道会多么下饭。





唐玉不知道身后几人快被馋哭了，她不急不躁将土豆牛腩出锅，摆盘漂亮，油润润的，轻易勾起人食欲。





郭骁看着端到面前的菜，一时失语了。





片刻后，他们坐在餐桌边，大快朵颐。





“你们趁早吃完午饭，送餐去。”





这么一大盘土豆炖牛腩，上面撒了葱花点缀，底下是浓郁的汤汁。





如同两人所预料的那般，果然很美味。





“牛腩怎么能做出来这么嫩？老板”，赵宇忍不住问了句。





“确实嫩”，郭骁附和道。





唐玉淡然解释，“我没用什么特别的法子，就是挑了肥瘦相间，带筋膜的牛腩，然后做菜时冷水下锅，捞出用温水冲洗。”





听到这话，埋头大口吃饭的两人抬眸，对视一眼。





他们实在佩服哪怕老板说了，他们也做不出这么嫩的牛腩。





“好香，做什么好吃的呢？老板。”





王大爷带孙子经过，就闻到香迷糊人的味道。





孙子哭闹着要进去，眼睛快粘到桌上去了。





唐玉一看熟人，乐呵呵道，“今天有土豆炖牛腩盖浇饭。”





“土豆，牛腩？”王大爷喃喃道。





这样的搭配他还是第一次听说。





然后看到两人捧着饭碗，沉浸在美味中，王大爷目不转睛。





低头对小孙子说，“小宝，中午我们就在这吃。”





他对唐玉道，“来份土豆炖牛腩盖浇饭，对了不要放辣了，我孙子他吃不了。”





“你们先入座，稍等下”，唐玉点点头。





回到厨房，唐玉系上围裙，打开炉火，热锅烧油，将焯过水的牛腩放进去，中途加料酒，放葱姜蒜炒香，加入酱料后，她用锅铲让每块牛腩均匀裹上酱料，倒入清水，盖上锅盖炖煮会儿。




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没多久，锅里汤咕咕冒泡，她放入切好的土豆块。
  

  

  
出锅前，唐玉拿了双干净的筷子，夹起块牛腩尝了尝，那牛腩大小合适，咬下去后汤汁便流了出来，嘴里尽是浓厚的肉汁，味道不咸不淡，可以了。
  

  

  
帮小宝擦了嘴边口水，王大爷一侧身，看到老板端着盘子走过来。
  

  

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