109第109章 (2/2)
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;她买的都是最普通的新茶,旧茶即便保存得当,肯定也不如新茶,尤其是那些放了好几年的,也就看着还成罢了。
到家后,老二两口子依旧是一脸期许的看着她。
玉莹一笑,先把东西放下。
“今儿看了一家还成,不过价格上正在商谈,成不成的明天也就知道了。”
“再就是家里这些东西,筷子和桌椅板车可以留下,茶馆也不是完全不用筷子的。”
“碗的话,到时候拿到当铺里都卖了吧,咱们家里也用不到那么多,留上三五个就成。”
“木桶木盆这些洗干净之后,咱们过后拿到店里还能用,口也得一口,除此之外,还得有两个烧水的铁壶。”
“等这边商铺租好,咱们就去买茶具,放点心的小碟子也得买些。”
“大嫂,我们都听你的。“
三人已经商定好,银钱一起出,不过眼下还没完全定下呢。
“这泡茶也不是那么简单的,咱们虽然做的是评价茶水生意,可也得稍微讲究一下,不是给茶壶里放点茶叶,热水一冲就成的。”
“大嫂,这样不成,难不成要煮?”
“当然不能直接煮。”
“是这样,泡茶之前呢,可以先简单用热水过一下茶叶,过后在冲泡,多一道工序,但这样泡出的茶叶会更好一些。”
“咱们租了铺子之后,不缺水,后院一般都有灶台,没有也可以搭建,到时候蒸糕饼,泡茶都不在话下得,只是老二你得提前熟悉一下这些茶叶,可别给人家泡错了。”
“若人家要喝绿茶,你给泡成了白茶,那不光得给客人重新泡一杯,泡错的那一壶茶也得送给客人。”
玉莹看着老二,耐心的叮嘱道。
“我知道了大嫂。”
“你这些天赶紧熟悉一下这些茶叶,过后店里也就这几样,不会有别的。”
老二是个粗人,在此之前是没怎么喝过茶的。
魏老二点了点头。
“弟妹你也是,茶包上是有字的,过后我在教你们认一下字,这样更保险一些。”
玉莹迄今为止最不后悔,也最庆幸的一件事,那就是学会了认字写字。
如果她还跟之前一样,那么这生意也是不好做的。
魏旭这边渐入正轨,全家人帮不上他,能做的也就是不给他添麻烦。
玉莹这边,魏老头在京城生活也有段时间,去了不少茶馆的,都是便宜的那种,私下,他也跟玉莹和老二两口子说了许多。
玉莹都认真记下。
魏老头还想呢,以后自家茶馆开业了,他就不去别家的了。
在自家的茶馆里,除了帮忙外,也能听书听戏呢。
当然请人来讲书唱戏,都是按场次算钱,一般茶馆都会提前在门口张贴告示,京城这边老百姓不比地方上。
很多人就是没读过书,家里人也会教他们认字的