第67章 有惊无险！(1/2)

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人群里有人点了点头。







“确实……**哪有这么肥的……”







“可那个儿歌……”







乔知栀笑了笑。







“儿歌可以编，肉可骗不了人。”







乔知栀说完，转身走进铺子，和霍雄一起把灶台搬到了门口。







大铁锅架起来，柴火塞进去，火苗舔着锅底，噼里啪啦地响。







乔知栀系上围裙，从案板上取了一块最新鲜的五花肉，切成两指宽的方块。







锅里的油热了，她先把肉块倒进去，煸炒到表面金黄，油脂滋滋地往外冒。







然后加入酱油、黄酒、姜片、八角，最后倒入清水，没过肉块。







盖上锅盖，小火慢炖。







整个过程，她一句话都没说，每一个动作都做得不紧不慢，像是在做一件很平常的事。







可围观的人群，却看得眼睛都不眨一下。







肉香从锅里飘出来，越来越浓。







先是淡淡的，像一阵风从鼻尖掠过。







然后越来越浓，越来越浓，浓到整条街都是红烧肉的香味。







有人开始咽口水。







“好香啊！”







“这真的是猪肉？猪肉能这么香？”







“你刚才不是亲眼看见杀的吗？就是猪肉。”







“那这做法也太神了！”







乔知栀揭开锅盖，用铲子翻了翻肉块。







红亮亮的肉块在汤汁里翻滚，颤颤巍巍的，肥肉晶莹剔透，瘦肉深红发亮，酱色的汤汁咕嘟咕嘟地冒着泡，浓稠得像蜜。







她拿了一双干净的筷子，夹了一块肉，举起来让大家看。







肉块在筷子上微微颤动，皮是红的，肥肉是透的，瘦肉是酥的。







“有人想尝尝吗？”







人群沉默了一瞬。







然后，一个老大爷走了出来。







“我来。”







乔知栀把肉递给他。







老大爷接过筷子，把肉放进嘴里，嚼了两下。







他的眼睛一下子瞪大了。







又嚼了两下。







“好吃！”







“我活了六十年，没吃过这么好吃的肉！”







他把筷子还给乔知栀，转身朝人群喊了一句。







“你们不吃，我吃！给我来两份红烧肉，一碗米饭！”







说完，他大步走进铺子，坐下了。







紧接着，又有人走出来。--


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“我也尝尝。”
  

  

  

  
“我也来一块。”
  

  

  

  
“给我也来一块！”
  

  

  

  
乔知栀一块一块地夹，一块一块地递。
  

  

  

  
每个人吃了之后，脸上的表情都一样。
  

  

  

  
先是惊讶，然后是满足，最后是不敢相信。
  

  

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