17晚松煨雾汤(1/2)
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待周妈妈走了,厨房里的人又各自回到自己的位置去了。
王师傅站在灶台边,手里的勺子搁了又拿,拿了又搁,眼睛不时往门口瞟。
几个帮厨的婆子凑在一起,压着声音说话,说着说着又停下来,竖着耳朵听外头的动静。
晏九跟在温夕岚身后,看似悠闲,但温夕岚注意到她的目光一直跟着厨房里走动的人转。
温夕岚也不急,她带着晏九在厨房里到处转了转,时不时又去看下角落里的食材,翻动几下。
不知过了多久,外头传来脚步声。
周妈妈走在最前头,后头还跟着两个小丫头,其中一个手里提着食盒。
周妈妈脸上的笑藏都藏不住,一进门就朝着温夕岚快步走过来,拉着她的手,声音都比方才高了几分:“温娘子!少爷吃了!一碗都吃了!”
厨房里的人齐刷刷地看过来,王师傅身体僵硬了半响,几个婆子眼巴巴的瞧着周妈妈,连烧火的丫头都从灶膛后面探出头来,仔细听周妈妈带来的消息。
周妈妈笑得眉眼都快裂开了,拉着温夕岚说着话:“少爷说这个水扁肉好,清淡不腻,吃着也舒服,夫人高兴,让我来跟您说,这几日厨房里的事全凭您安排,有那等不听话的您跟我说,我来收拾她们。”
这话是说给温夕岚听的,也是说给厨房里的人听的。
王师傅别过脸去,嘴角动了动,到底没说什么。
之后周妈妈又和温夕岚交代了几句,这才高兴的带着人离开,脚步都轻快不少。
等她一走,厨房里的气氛倒是一下子松了下来。
一个年纪大些的婆子拍了拍胸口,长长地吐了口气:“阿弥陀佛,少爷总算吃东西了,这几日夫人急得都打发了不少人,我们这些厨里的也跟着提心吊胆的,生怕哪日夫人怪罪下来。”
旁边一个年轻些的丫头,接嘴低声道:“可不是嘛,昨儿个夫人还说,少爷再不吃东西,厨房里的人一个都别想好过,温娘子可算是救了咱们呢。”
厨房里的人,语气里都是庆幸,白家大少爷这段日子胃口不好,她们这些下人也是跟着遭了罪的,眼下肯吃温夕岚做的东西,她们看着她可像是看到救命稻草了。
温夕岚只装做没听到,她转身和厨房里的人说道:“往后几日还要麻烦大家了,咱们把白少爷的胃口养好了,夫人那边自是知晓大家的幸苦的。”
这话说得妥帖,几个婆子脸上都露出笑意,白家夫人一向大方,若是把少爷胃口养好了,她们的好处自是少不了的。
连王师傅也没再板着脸,闷声说了句“温娘子客气”,算是表了态。
这下总算松了口气,温夕岚才觉着饿了。
天没亮就起来,到现在水米没打牙,肚子里空落落的。
她看了一眼灶台上剩下的水扁肉皮子和肉馅,转头问晏九:“饿不饿?给你做一碗?”
晏九神情顿时一喜,笑眯眯地凑过来:“等的就是您这句话呢。”
温夕岚被她逗笑了,手下利落地下锅调汤,不多时,两碗水扁肉端出来,汤清味鲜,皮薄馅嫩。
晏九也不客气,端起来就吃,尝了一口,满脸都是满足。
不枉她打败一群馋鬼抢到这份美差,她挨的打此刻都值得了!
温夕岚又多做了一碗,让厨房里一个婆子端去给王师傅。
婆子有些意外,看了她一眼,见她神色坦然,便端过去了。
王师傅接过碗,愣了一下,朝温夕岚这边看了看,脸色和煦不少,他点了点头,没说什么就低头吃了。
吃完东西,温夕岚洗了手,在厨房里转了一圈,她看了看现有的食材,心里却在盘算别的东西。
她得想个法子,让周妈妈带她去见白家大少爷,说不定有机会再见到那个随从。
午膳是个好机会,她得好好琢磨琢磨,若是能得到白家少爷的认可,那她去内院的机会就大得多了。
她稳住心绪,又把心思放回中午的菜色上,转了一圈,心里有了谱,这才回到灶前。
秋后的天气有些燥干,这也是人容易胃口不好的原因,但她却不想选用山楂来开胃,想必白家的厨子也是用过这个法子,但是没用。
所以她打算做一道金桂陈露,就是桂花搭陈皮做的饮子。--
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厨房里有干桂花,她找出来闻了闻,质量上乘,香气浓郁,很是合适做饮子。
这道饮子得用蜂蜜将桂花腌上,封在小罐子里,这个要提前做,现做现吃味道不够。
她让婆子把罐子放在灶台边温着,等午膳前准-->>
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