第72章 炒茶，蓝田农事(2/2)

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sp;“不必多礼。”



    陈平抬起身来，轻声道：“这几日丞相在忙着炒茶，还要处理政务，所以是概不见客。不知二位君侯是有何要事？”



    “和南征有关。”王翦淡然拂袖，面带好奇道：“反倒是炒茶，又是何意？”



    “这……”



    陈平欲言又止。



    思索片刻，便抬手道：“既是君侯的话，那就先入府。待看到后，君侯自然会知晓。”



    “嗯。”



    王翦从容点头。



    同时示意陈平在前面带路。



    陈平作为舍人，现在还兼家宰的部分职责。因为哑奴无法说话，像接待宾客这种事都是由陈平代替。



    王翦父子是秦国最尊最贵之人。



    主要他们和公孙劫私交甚好。



    所以陈平也愿意破例。



    作为家宰，就得知晓家主心意。



    见什么人都是有讲究的。



    处处都靠请示，那也别干了。



    王翦对蓝田侯府已很熟悉。



    穿过游廊后，就已至中庭。



    此刻这里有很多竹筐。



    里面平铺着嫩绿的茶叶，诸多婢女忙着筛选合适的茶叶，将些老叶、病叶和杂质剔除。



    最中间则支起好几口灶台。



    柴火燃烧。



    灶台则放着口大铁锅。



    好几名庖人皆是光着膀子，正大汗淋漓的炒茶。铁锅内的茶叶也在不断变化，通过各种手法，散发出让人精神都为之一振的茶香味。



    “这是山中的荼（tU）？”



    “王老将军！”



    公孙劫这时才从书房走出。



    他是无比难得主动打招呼。



    王翦父子抬手作揖。



    “二位不必多礼。”



    “丞相，你这是何意？”王贲的性子比较急，蹙眉不解道：“这些应该是山荼，不知丞相何以要用铁锅炒制？”



    “这是为了炒青。”



    公孙劫笑了起来。



    他示意二人先去书房再说，现在天气本来就热，加上庭院中的炉灶，实在是热的很。



    待他们各自就座后，公孙劫才缓缓开口解释。从他遇到巴清开始，然后因为茶油想到了茶叶，同时还想到了不错的买卖。



    炒茶的原理很简单。



    但过程却是极其复杂。



    公孙劫了解的不多，所以就想到个笨办法。让这些庖厨每日不断的炒制，而后再由他亲自品尝。每回都不断改进方法，最后找出最合适的法子。



    而他则是想到什么，就提醒什么。只是他知道的较少，所以全靠这些庖厨自己领悟。



    好在山荼的数量足够，只是要花些钱而已。公孙劫现在最不缺的就是钱，反正也是用来造福百姓，自然就不在乎了。



    至于后面就全交给时间。



    “二位君侯，请用茶。”



    “嗯？”



    王翦皱了皱眉。



    看着面前泛黄的茶水。



    里面还飘了些泡开的茶叶。



    “据老夫所知，山荼主要是药用。像南方有些巫祝在祭祀东皇时，也会用这山荼，难道还能喝？”



    公孙劫理所当然的点头。



    端起陶碗是先饮为敬。



    口感苦涩，显然还没达到他的目标。



    片刻后又有些回甘。



    王翦则半信半疑的抿了口。



    眉头顿时紧紧皱起。



    很快又舒展开来。



    嘶……这茶有点意思啊！