第185章 厨艺点评(2/2)
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“你呀,就是太大包大揽。
你说说,这事和我们关系大吗?
今天县令确实是请我去吃了一顿宴,但这宴席上可不是只有我一个人啊。”
沈杭心里一动,然后嘴角也是勾起了一抹微笑。
“这倒也是!!”
他沈杭不过是一个执事,连堂主都不是。
沈冲也不是这下江分舵的舵主啊,只是一个副舵主。
宴席上除了沈冲之外,不是还有江车光吗?
这种事就丢给江车光自己苦恼去吧。
他江车光不是经常自诩是江家和漕帮这一代当中的佼佼者吗?
那就看看他江车光,能做到什么地步呗!!
……
……
饭菜上桌!
最引人注目的还是中间的这一只烧鸭子!
飞虎鸭!
下品宝禽,飞时双翅振动,鸣声如虎啸。
因此被称为飞虎鸭,其肉质鲜美,食之可以补气血,淬骨骼!
坐在桌子上面,樊空也是指了指面前的烧鸭子说道。
“你也尝一尝,看看白锈的手艺如何。”
听到这话的胖老者呵呵一笑,你试了拿起筷子夹了一块肉。
先是嗅了嗅,然后这才放到了嘴里。
嚼了两下之后,却是放下了筷子,目光看向了坐在一旁的少年!
“你也尝尝!”
闻言,少年也伸出筷子夹了一块鸭肉放进嘴里。
简单的尝了几口之后,少年吐出了鸭骨头,而后摇了摇头说道。
“虽然把烧鱼的方法迁移到了做鸭子上面,让这鸭肉别有一番风味。
但明显做鸭肉并不如烧鱼熟练。
算是庖厨入了阶,而且有一些心得,但太片面了。
如果真想要再庖厨一道上面有所成就的话,还是要更全面一些,需要注重一下基本功。”
说完,少年看着坐在对面的白锈!
语气颇为平静,甚至似乎还带着一种前辈对待后辈的劝诫之意。
一旁的胖老者也是微微点头,穿着白锈笑了笑说道:
“小伙子天赋还是有一些的。
不过可能平时烧鱼烧的比较多,对烧鸭子这方面没什么见识。
稍微学一学,应该也能上手。
那如果真的要有所成就的话,就和我徒儿说的一样,基本上还是非常重要!”
听到这个话的白锈点了点头,但还没等他开口。
坐在胖老者身旁的樊空却是主动开口了:
“白锈既然是有些天赋的,那就不该埋没了!
不过这下江县也确实没什么好一点的庖厨手艺人!
上一次去那个金风楼吃饭的时候,你尝到了。
小袁这些天在这里学打铁,不如你也顺便教教白锈这庖厨手艺吧!”
胖老者面色微微一滞!!
而后忍不住回头看了一眼,坐在他身侧神色如常的樊空。
心里不由得暗道一声,搞了半天,算计是落在这里了?!
但是又回头看了看坐在自己旁边的自家弟子!
胖老者想了想,对着对面的白锈说道:
“小兄弟有在庖厨上面发展的想法吗?”
对于这样的问题,白锈当然是点头了。
樊师明显是在给他创造条件,他要是这时候摇头,那岂不是驳了樊师的好意?
“确实是有一些!”
胖老者咂摸了一下嘴,想了想,从自己袖中掏出了一个小册子。
“既然你有意,那就看看这道菜。
若是小白在此处学习锻器的这些天,你能做出这道菜!
那我便也传你一些庖厨上的手艺!!”