34一生离不开体面(1/2)
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一众掌柜厨役虽不理解东家为何要这样做,但毕竟是他们的东家,给他们发工钱的人。他们只当是殿下哄着王妃玩的,尽力配合就好,到时候赔钱了自然也不折腾了。
众人一涌散去,忙着筹备更名、改菜单、招募人手,酒楼里顿时忙得热火朝天。
兰枝站在李清梦身侧,望着门外人来人往的街市,低声道:“小姐,这‘吃了么’的名字,实在太过市井。若是那些达官贵人听见,怕是要笑话王府的酒楼不成体统。”
李清梦抬手抚过酒楼新的木牌雏形,嘴角含笑:“这就是我想要的。酒楼做的本就是人的生意,名字通俗,路过的百姓一眼便能记住,反倒比那些晦涩风雅的名号更有用。旁人要笑便由他们笑,能招揽来客人,便是好名字。”
她拍了拍木牌:“管他黑猫白猫,能抓到老鼠就是好猫。”
一旁的如意静静立在廊下,离李清梦不超过两个身位的距离,她也不插话,目光不动声色扫过四周街巷,留意往来行人。
没过多久,管家拿着新拟的名册上前,面色有点为难:“王妃,还有两桩麻烦。一是外送要特制食盒,可眼下城中匠人手里都有活,排不开。二是送食的人,市井流民虽多,可不少人没做过营生,怎么筛,也得斟酌。”
李清梦想了想:“食盒不用花哨,能保温就行。双层木盒,夹层注热水,汤罐做密封瓷盖。先赶五十套,不够再说。”
“至于招人,不必苛求家世,只要手脚干净、肯吃苦便可。优先收留家境贫寒的百姓,管饭,按月发放月钱。若是做得好,日后还有升迁的机会。”
管家连忙记下,又想起一事:“还有,原酒楼的老伙计,不少是跟着旧掌柜过来的,惯于伺候世家贵客,若是骤然要接待寻常百姓,怕是会心存怠慢。”
李清梦神色认真起来:“这一点最是要紧。你传下规矩,无论来客衣着华贵还是粗布短褐,进店皆是客人。不得看人下菜碟,若是有伙计轻视普通食客,一经查实,即刻逐出酒楼。”
吩咐完酒楼的诸事,李清梦又继续问道:“除了这家酒楼,其余那些亏损的铺面,你把账册整理出来,分批送过来。我要逐一摸清底细,不能只盯着这一处。”
管家躬身应下:“老奴遵命。”
说话间,街上忽然传来一阵喧哗。
李清梦抬眼望去,就见不远处的街口,一队车马缓缓驶过,排场盛大,朱红车帘,随从簇拥,正是吴王的车架。
车马行经街口,恰好停在了对面的勿忘楼门前。吴王一身锦袍,从马车上走下,抬眼便瞥见了这边酒楼门前的动静。
他的目光扫过那块还未正式挂起的木牌,低垂就望到了站在酒楼廊下的李清梦,眸中掠过一丝玩味。
如意察觉来人不怀好意的视线,身子微微绷紧,手悄然按在腰间兵器上,时刻提防。兰枝也下意识往前半步,挡在李清梦侧方。
李清梦神色不变,半点不怯场,非但没有回避对方视线,反倒扯开嗓子,朝--
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着街对面中气十足地大喊:“皇叔??!吃了么?没吃过来一起吃点啊!还有,你答应赔偿给我的东西怎么还没送到安王府上,是不是非要我登门去你府里讨要才算数?”
这一嗓子响彻整条长街,瞬间把周遭所有人的目光全都吸了过来。
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