美食接送(1/2)

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　　突如其来的消息，多少冲散了些周家喜悦的氛围。







　　但不管怎么说，周迎秋和周耀祖能留在城里，已经是天大的幸事了，就算有认识的人在这次下乡动员范围内，可也不能为着一件无能为力的事，持续陷在这种沉闷的氛围里。







　　秋桂香本就为着今天这顿饭做足了准备，又有两个帮手在，放下报纸以后，回到灶间，没一会儿，热气腾腾的饭菜就端上来了。







　　一只砂锅摆在了八仙桌正中央，掀开盖子，白茫茫的热气“呼”地腾起来，满屋子都是老母鸡的浓香，再一闻，蘑菇的香味儿也若隐若现地“藏”在了后面。







　　汤呈现出金黄色，浮着一层细密的油珠子，隐约可见被剁成块的鸡肉，看上去分外诱人。







　　旁边是一大盘糖醋排骨，酱红油亮，糖汁挂得均匀，每一块都裹着琥珀色的芡，隐隐散发出淡淡的酸甜香，元元离这道菜最近，仔细闻了闻，没忍住，吞了下口水。







　　小孩儿嘛，当然是对糖醋口的菜没有任何抵抗力了！







　　周耀祖把元元吞口水的动作看在眼里，在大家的注视下，用手“悄悄”捏了一块儿排骨递给元元，又压着声音说：“快吃，趁着他们都没看见。”







　　众人憋着笑，却还是配合地扭过头去，一时间，研究桌子的，研究窗户的，研究碗上花纹的，好像整个周家的东西一下子全都变成了古董似的。







　　元元惊讶，连忙抓着舅舅的手，把排骨放了回去，又一脸严肃地小声教育着舅舅：







　　“不能偷吃，大家要一起吃。”







　　周耀祖乖乖点头，一脸受教了的样子。







　　在鸡汤的另一边，摆着的是一碗红烧肉，五花三层，皮朝上码着，皮色红得发黑，油汪汪的，颤巍巍地晃，看上去，跟国营饭店卖的红烧肉相比，也丝毫不逊色。







　　糖醋排骨旁边摆着一条清蒸鱼，用搪瓷盘托着，鱼身上铺着葱丝姜丝，鱼蒸好出锅的时候，秋桂香咬咬牙，往上面浇了半勺热油，滋啦一声，被激起的香味，顿时让人食欲大开。







　　最稀罕的，当属周耀祖带回来的那听肉罐头。







　　这年头儿，军工厂生产的肉罐头，几乎只面向内部供应，百货大楼很少有货，哪怕有货，一次来十盒，许多人还没听到信儿的时候，就已经被内部提前得到消息的职工和家属给瓜分完了。







　　郑家的条件比周家要好一些，可这肉罐头，在郑孝先的记忆中，也只是吃过两次而已。







　　其中一次，还是在他的中专录取通知书送到家的时候，他爸高兴、叫上亲戚朋友摆了两三桌，为了撑场面才弄来的。







　　虽是那场升学宴的主角，可郑孝先本人吃到的肉罐头，也就只有豆腐块大小罢了。







　　看到留在灶台上的铁皮罐头盒子时，郑孝先心里不由得感慨，小舅子现在，果真是比以前大有长进了！







　　做菜的时候，秋桂香犹豫了下，最后还是决定，切成块儿，加到炖好的白菜豆腐粉条里，给这道菜添些肉味儿。







　　所以，直到看见满满当当的一桌子菜时，她才反--


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应过来：
  

  

  

  
　　“今天全是荤菜，可算是能让你们吃肉吃到过瘾了。”
  

  

  

  
　　周耀祖笑了笑，凑趣儿道：
  

  

  

  
　　“再好的食材，遇上手艺不好的厨子，那也是白瞎了。今儿的这些好东西，还得是妈来做，这些-->>

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