23水煮鱼与芋儿鸡(1/2)
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旗舰店开业一周,生意火爆得超出预期。每天中午十一点刚过,门口就排起长队,晚上九点打烊时还有客人恋恋不舍地不肯走。姜渺渺在厨房里忙得脚不沾地,却觉得心里踏实。
这天傍晚,姜渺渺刚歇下来喝口水,系统提示音在脑海中响起:
【新任务:芋儿鸡(川渝风味?家常版)】
任务要求:完成芋儿鸡制作,获得食客认可。
任务奖励:解锁新菜谱??水煮鱼。
任务时限:72小时。
姜渺渺看着任务通知,心里一动。芋儿鸡,她母亲生前也爱做这道菜。她记得母亲做芋儿鸡时,总爱放几颗干辣椒提香,说是这样才够味。
她正想着,门口走进来一个年轻女孩,扎着马尾辫,背着双肩包,看起来风尘仆仆的。女孩走到柜台前,声音有些沙哑:“老板,有芋儿鸡吗?我妈妈以前最爱做这道菜,她走了以后,我再也没吃到过那个味道了。”
姜渺渺心里一暖,点点头:“有的,你稍等,我这就给你做。”
她转身走进厨房,系上围裙,从冰箱里取出鸡腿肉和芋头。鸡腿肉斩块洗净焯水,芋头去皮切滚刀块,姜片蒜瓣干辣椒备好。热锅凉油,下姜片蒜瓣爆香,下鸡块煸炒至表面微黄,淋入料酒生抽老抽上色,加入足量开水,大火烧开转小火慢炖。
芋头下锅,盖上锅盖,小火慢炖二十分钟。炖到鸡肉酥烂,芋头软糯,加入干辣椒提香,大火收汁,撒一把葱花出锅。
一盘芋儿鸡色泽红亮,鸡肉酥烂脱骨,芋头软糯绵密,干辣椒的香气扑鼻而来。姜渺渺盛了一碗米饭,连菜带汤浇在饭上,端到女孩面前。
女孩低头看着碗里的芋儿鸡,眼眶微微泛红。她拿起筷子夹了一块芋头尝了尝,眼泪就下来了:“就是这个味道。我妈妈做的芋儿鸡,就是这个味道。”
姜渺渺站在一旁,看着女孩低头吃饭的样子,心里涌起一阵酸楚。她想起母亲生前也爱做芋儿鸡,每次做好了都会盛一碗给她,说:“渺渺,多吃点,长身体。”
女孩吃完一碗饭,放下筷子,抬头看着姜渺渺,目光里带着感激:“老板,你做的菜,有我妈妈的味道。我妈妈走了三年了,我一直想找这个味道,一直没找到。谢谢你。”
姜渺渺眼眶微微泛红,点点头:“你喜欢就好。以后想吃了就来,我给你做。”
女孩笑着点点头,付了钱,背着双肩包走了。姜渺渺送她到门口,看着女孩的背影慢慢走远,心里涌起一阵说不清道不明的情绪。
她转身走回厨房,看着灶台上还冒着热气的锅,轻声说:“妈,你看到了吗?我做的菜,有人吃出了家的味道。你教我的菜,我都在做。你希望我像野草一样坚韧,我会做到的。”
这时系统提示音在脑海中响起:
【任务完成:芋儿鸡(川渝风味?家常版)】
任务评价:优秀。
任务奖励已发放:解锁新菜谱??水煮鱼。
姜渺渺看着系统界面新解锁的水煮鱼菜谱,心里涌起一阵暖意。她母亲做过的菜,她在做。她母亲没做过的菜,她也在做。她正在走出自己的路,同时也在传承母亲的手艺。
傍晚时分,沈砚来了。他走进店里,看着姜渺渺系着围裙在灶台前忙碌的背影,灶台上炖着汤,锅里炒着菜,满屋子都是温暖的饭菜香。
他走到灶台边,看着锅里咕嘟咕嘟炖着的芋儿鸡,轻声说:“今天生意怎么样?”
姜渺渺回头看了他一眼,笑了笑:“挺好的。下午有个女孩来吃芋儿鸡,说想起了她妈妈。我做的菜,有人吃出了家的味道。”
沈砚看着她,目光里带着温柔:“你做到了。”
姜渺渺低头看着灶台上冒着热气的锅,心里涌起一阵说不清道不明的力量。她生父找了她很多年都没找到,临终前还在遗憾没能找到她,让沈砚替他关照她。而她,直到今天才知道自己生父是谁。
她父母的故事,她写下来了。她父母的手艺,她正在传下去。她自己想做的菜,她也在慢慢做出来。
冬天到了,她炖了碗热汤,吃了碗热辣的面,心里暖了。
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她母亲希望她渺小却坚韧,像野草一样,风吹不倒,雨打不垮。
她会做到的。
芋儿鸡任务完成后,姜渺渺的连锁扩张计划也在稳步推进。旗舰店开业一个月,日均营业额突破五万元,净利润超过两万元。加上系统百倍返利的加持,她的个人资产已经突破两亿元。
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