毛薯酒(1/2)

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　　洛竹先将猪下水焯水，生姜，葱段，酒酿下锅，烧开撇去浮沫，盛起放在一边，明天再用。







　　大锅烧热，下肥肉煸油，油煸出后，放些蒜白，炸出香味，放瘦肉，下萝卜翻炒。待萝卜变半透明，再将白菜倒进去翻炒。







　　加水，放盐，炖煮，盛起，一气呵成。







　　彼时毛薯洛冬已捶捣成泥，装在陶碗中。







　　洛竹将薯泥反复搅拌，直到无泡。







　　洗净锅，放了少量油，把薯泥放进锅里煎成一块一块的，一开始火大，还煎糊了一块。







　　最后，水，酒酿，红糖炖煮。







　　很快，空气中一股甜丝丝的味道。







　　洛冬吞了吞口水：“姐姐，这个闻着好甜。”







　　“放了这么多糖，肯定甜。”







　　“什么东西放了这么多糖？”门外飘来胡晚兰的声音，她牵着鱼鱼进了院子。







　　“娘，我煮了点糖水。”







　　“糖水！”胡晚兰一口气差点没提上来：“你，你什么时候买的糖？”







　　“不是买的，是喜姐送我的，还送了我酒酿，让我研究吃食，忘跟您说了。”洛竹面不红心不跳的回道。







　　听是送的，胡晚兰憋回正要发作的话。







　　“好香呀！”鱼鱼踮着脚，往锅里瞅去。







　　“快和阿奶去洗手，吃晚食了。”







　　“好！”







　　小不点动作迅速，迫不及待上了桌。







　　一盆炖菜，一罐干饭，每人一碗毛薯酒。







　　鱼鱼不高兴，因为她的碗里只有一小块。







　　“这里面放了酒，少儿不宜，小孩子只能吃一点点。”







　　“好吧。”鱼鱼耷拉着脑袋，有总比没有好。







　　滚烫的糖水下肚，胡氏顿觉一股暖意往身体每个部位发散，全身舒畅。







　　她夹起薯块吃了一口，薯块吸满了汤汁，香甜焦糯，她这辈子，还没吃过这么好吃的糖水！







　　“阿竹，这真的是用那有毒的毛薯做的？”







　　“嗯。”洛竹笑着点头。







　　“你在哪学的？我从未见过。”







　　“娘，我会很多很多，以前是家里难，才没煮过。”洛竹干脆直接承认，现在有商城，以后会出现很多很多胡晚兰不知道的事物，她得提前做好预防。







　　一次好奇，两次好奇，多了就习以为常了。







　　说到难，胡晚兰心生愧疚，面前的糖水也不香了：“阿竹，是我们陈家愧对你。”







　　“娘您说什么呢！”洛竹知道胡氏的心病又犯了：“我不许您这么说！”







　　原主是个懦弱的主，这些年要不是这个婆母护着，早就扛不住了，虽然最后还是没扛住。







　　穿来大半个月，是时候表明态度了。







　　洛竹放下筷子，郑重其事：“现在大家都在，我想说一件事。”







　　“娘，以前有您护着，我总是躲在您身后，知道您在苦苦支撑，却没能站出来，这是我对不起您的地方。”







　　“你哪有对不起我！”胡氏反驳。







　　“娘您听我说完。”







　　“上次落水，我算是死过一遭的人，所以想清楚了。人这一辈子，忍这一辈子，只会苦了自己。往后，我要为自己而活，我要我们的日子慢慢过得好，让您安享晚年，让鱼鱼无忧长大，让洛冬衣食无愁。”







　　“以前--


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欺我的，辱我的，我可不计较。但若往后某些人还不识好歹，就别怪我不客气。以后我们一家四口，好好生活，好好赚钱，不惹事但也绝不受气！”
  

  

  

  
　　“好！”胡氏神情激动，这些年，夹着尾巴做人，确实委屈。
  

  

  

  
　　“我，我也算吗？”洛冬问道，双眸星光点点。
  

  

  

  
　　洛竹反问：“你是我妹妹，为什么不算呢？”
  

  

  

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