11客人(2/2)

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了能吃。"陆清槐在绑架子,头也没回。
  

  

  
方驰摘了个红透的,在衣服上蹭了蹭??
  

  

  
"水龙头在那边。"
  

  

  
方驰嘿嘿一笑,乖乖去洗了。咬一口,汁水流到下巴上,他瞪大眼睛:"我的天,这番茄是甜的!"
  

  

  
"你别一惊一乍的,"周建国从灶屋探出头,"全国人民看着呢。"
  

  

  
江苓蹲在黄瓜架边上:"这怎么摘啊?直接拽?"
  

  

  
"拧一下。"陆清槐说。
  

  

  
江苓握住黄瓜一拧,"啪"地断了,她吓了一跳,差点坐泥里。陶陶在旁边"噗"地笑出声,又赶紧捂住嘴。
  

  

  
"陶陶来帮忙洗菜,"沈眉在灶屋门口喊,"江苓你别把黄瓜架拆了。"
  

  

  
"眉姐我没有??"
  

  

  
陶陶乖乖去水池边洗菜,洗得特别认真,每根黄瓜搓三遍。江苓被安排打鸡蛋,打完一个蛋壳掉进碗里,拿筷子夹了半天夹不上来。方驰自告奋勇切土豆,切出来的块大小能差三倍。
  

  

  
院门口晃过来一个人。陈伯背着手溜达进来,往灶屋里探了探头,看见一屋子人,皱了皱眉。
  

  

  
"小陆,你这改食堂了?"
  

  

  
"陈伯,来客人了。"
  

  

  
"我看见啦,"陈伯瞅了一眼案板上方驰切的土豆,"这土豆切的,喂鸡呢?"
  

  

  
方驰一脸尴尬。陈伯哼了一声,背着手又溜达出去了,走到门口回头说了句:"火别烧太旺,小陆那菜爆炒才好吃。"
  

  

  
"知道了陈伯。"陆清槐说。
  

  

  
陈伯走了。沈眉看了一眼他的背影,小声问:"这位是?"
  

  

  
"陈伯,住那边,"陆清槐随手往土路对面指了一下,"每天过来转一圈。"
  

  

  
灶屋的烟就是这时候冒起来的。
  

  

  
方驰往炒锅里倒了油,水没擦干,油星子噼里啪啦溅了一地,他往后一跳撞翻了调料盒。江苓"啊"了一声,陶陶手里的黄瓜差点掉了。
  

  

  
"没着,水进去了。"
  

  

  
陆清槐不知什么时候站到了灶屋门口。他走进来,把方驰往旁边一拨,拿过锅铲,把火关小了些。案板上摆着厨师提前切好的番茄、沈眉拌好的豆腐、方驰的土豆块、江苓夹不出来的蛋壳碗。
  

  

  
他看了一眼方驰的土豆,没说话,拿起刀重新切。
  

  

  
刀落在案板上"哒哒哒"响,节奏又快又稳,切出来的丝根根均匀。蛋液里的蛋壳他用筷子尖一挑就出来,顺手搅了两下。热锅,倒油,下蒜末,土豆丝倒进去"嗤啦"一声,手腕一抖翻了个勺,加盐,加醋,再翻两下,出锅。
  

  

  
四分钟。
  

  

  
一盘醋溜土豆丝搁在案板上,爽脆利落,醋香混着蒜香往鼻子里钻。
  

  

  
他又把生菜拿过来,水龙头底下冲了冲,手撕成大片,蒜切末,热油"滋啦"一泼,拌了。
  

  

  
"鸡蛋炒番茄,"他把碗递给方驰,"你来。油烧热再倒,别铲,等凝固了再推。"
  

  

  
方驰接过碗,像接过圣旨。
  

  

  
周建国从灶后面探出头,看了看那两盘菜,又看了看陆清槐,点了点头:"小伙子,有两下子。"
  

  

  
"就会这几个。"
  

  

  
"你这叫会几个?"方驰忍不住,"我切的那个能砸死人??"
  

  

  
"少说两句,"沈眉笑着拍了他一下,"把菜端出去。陶陶,拿碗。"
  

  

  
陶陶"嗯"了一声,踮着脚去够碗柜里的碗,够不着,蹦了一下。陆清槐从她身后伸手,拿了一摞碗下来,搁在她面前。
  

  

  
"谢谢房东哥哥……"
  

  

  
"嗯,喊清槐哥哥。"
  

  

  
陶陶愣了一下,小声改口:"谢谢清槐哥哥……"
  

  

  
中午这顿饭是在院子里吃的。
  

  

  
老槐树底下拼了两张桌子,菜摆了一桌:方驰的番茄炒蛋(卖相一般但能吃)、沈眉的凉拌豆腐、周建国在柴火灶上焖的米饭(水放得正好)、陆清槐的醋溜土豆丝和蒜蓉生菜,还有厨师炖的土豆炖鸡。
  

  

  
周建国坐主位,跟大家长似的,先给每个人盛了碗鸡汤,最后舀了一碗递给陶陶:"多吃点,瘦成这样。叫周叔就行,别老师老师的。"
  

  

  
"谢谢周叔……"陶陶双手接过来。
  

  

  
江苓夹了一口土豆丝,嚼了两下,闭上眼:"这是我今年吃过最好吃的土豆丝。"
  

  

  
"你今年才过了几个月?"方驰吐槽。
  

  

  
"那也是最好吃的。"
  

  

  
陶陶吃得最安静,一口一口,头埋在碗里。但她的筷子一直在土豆丝和生菜之间往返,频率越来越快。沈眉看在眼里,把那盘生菜往她面前推了推。陶陶抬头,脸有点红,小声说了句"谢谢眉姐"。
  

  

  
吃到一半,沈眉从包里掏出一个小铁罐,给身边几个人倒了杯茶。茶叶在杯子里舒展开,汤色微黄,入口清苦,咽下去舌根泛甜。
  

  

  
"这是什么茶?"陆清槐端着杯子看了看。
  

  

  
"我自己晒的野茶,"沈眉说,"前两年去云南采风,在山上采的,喝着顺吗?"
  

  

  
"顺。"
  

  

  
沈眉笑了。
  

  

  
"房东呢?"周建国忽然环顾四周,"怎么不上桌?"
  

  

  
陆清槐端着碗蹲在门槛上,大黄趴在他脚边,他扒一口饭,低头跟大黄说句什么,大黄尾巴摇两下。
  

  

  
"他习惯了,"苏晚在旁边说,"不怎么跟人凑。"
  

  

  
"那怎
  

  

    

  

  




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