第254章 狭路相逢上(2/2)

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    师父一辈子清高孤傲，不慕名利，不贪富贵，唯独在“吃”这件事上，毫无风骨可言。



    出了济安堂，马车已经在门外候着了。



    江蓠跟秦知微并肩走在后面，杜仲大步走在前头，已经迫不及待地要上车了。



    江蓠趁机凑到秦知微耳边，压低了声音，一脸困惑地问：



    “师妹，红云缀玉是什么呀？听名字怪好听的，是什么山珍海味？”



    秦知微偏过头来，嘴角微微一弯。



    “抓炒里脊。”



    江蓠：“……”



    “抓……炒里脊？”她重复了一遍，“就是炸过的肉片裹上酱汁那个？街边小馆子三十文一盘的那个？”



    秦知微忍着笑点了点头。



    江蓠深吸了一口气，又缓缓吐出来。



    “那他就不能直接说抓炒里脊吗？”



    “红云缀玉……我在扬州听他念叨了好几年，以为是什么秘制的珍馐美馔，结果是抓炒里脊？！”



    秦知微轻声笑了起来。



    “宴乐居的抓炒里脊选的是上等猪里脊中段最嫩的一条，切成薄片后用花雕和姜汁腌过，裹上蛋液和薄芡，入滚油中炸至金红酥脆，这便是‘红云’。”



    “出锅后淋上一层用白玉膏调的浓汁，白玉膏是宴乐居的秘方，据说是用上等鸡汤、藕粉和少许鲜奶熬制的，白汁缀在红肉之上，便是‘缀玉’。”



    江蓠听得呆了。



    “所以……就是一个特别讲究的抓炒里脊。”



    “对。”秦知微弯着眼睛笑，“就是一个特别讲究的抓炒里脊。”



    江蓠无话可说，只能仰头望天。



    “快走吧，”前面的杜仲已经上了马车，掀起车帘催促，“磨蹭什么呢？”



    此时将近午膳时分，宴乐居一楼大堂已经坐了七八分满，伙计们穿梭其间，端着托盘快步走动，吆喝声此起彼伏。



    楼里飘着各种菜肴的香气，炖煮的浓郁、煎炒的焦香、蒸点的甜糯混在一起，勾得人食欲大开。



    秦知微一行人进了楼，直接往二楼走。



    宴乐居的伙计殷勤地走在前面引路，一边走一边介绍今日的新菜。



    可还没走到二楼的楼梯口，秦知微便察觉到了几分不对。



    楼梯拐角处站着几个人，堵在通往二楼包厢的过道上。



    为首的一人身形瘦长，面色白净，秦知微认出来了，是她的前姐夫陈昭远。



    陈昭远的身后还站着几个人。



    那几人的装束与大梁迥异，窄袖长袍，腰束宽带，皮靴及膝，衣襟上绣着北戎的苍狼纹样。



    为首一人二十来岁，面容粗犷，正居高临下地看着宴乐居的苏掌柜。



    陈昭远正侧身跟苏掌柜说话。



    “苏掌柜，您也是京城的老人了，做了这么多年的生意，眼力劲儿自然是有的。”



    他微微偏头，朝身后的北戎人使了个眼色。



    “我身后这几位客人是什么来路，您心里有数，北戎使团的贵客，远道而来，想在您这宴乐居尝尝京城的风味，吃一顿便饭。”



    “二楼最好的那间竹韵包厢，还请您通融通融。”



    苏掌柜的笑容有些为难，额角渗出了一层细密的汗珠。



    竹韵包厢是几天前就定下的，定包厢的人……那来头可不比北戎使团小。



    “大人，竹韵这间包厢确实已经定出去了。”苏掌柜赔着笑，“小人实在为难……不如您移步兰语包厢？兰语虽不如竹韵宽敞，可也是上等的雅间，布置也雅致……”



    他话还没说完，陈昭远身后的那个北戎人不耐烦地开了口。



    此人汉话说得倒是流利，只是听上去有几分咄咄逼人的味道。



    “不是说你们这里最好的包厢就是竹韵吗？”



    他往前走了一步，“我们今天就去这间，什么兰语不兰语的，我们不要第二等的。”



    苏掌柜的脸色更难看了。



    他张了张嘴，正要再说什么……



    身后的楼梯上传来一阵脚步声。



    秦知微一行人刚好走上二楼。



    她穿了一件藕荷色的对襟褙子，内衬月白色的交领中衣，乌发绾成堕马髻，只簪了一支小小的珍珠步摇，整个人清雅沉静。



    她在楼梯口停住了脚步。



    刚才那个北戎人的话，她听得一清二楚。



    秦知微的目光不动声色地扫过陈昭远和他身后那几个北戎人，又看了一眼苏掌柜窘迫的面色，心下便已明了了七八分。



    她没有急着开口。



    倒是身旁的江蓠先按捺不住了。



    江蓠这人素来心直口快，她听到北戎人那副不可一世的口吻，眉头便已竖了起来：



    “先来后到这么简单的道理，都听不懂吗？”