19第19章 (1/2)

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沈念安万万没想到,比较真先来的是那个之前在直播间喷他的强哥。





[纯情强哥火辣辣]也是一个小号。





这年头,在互联网上浪,每人都有好几个身份。





强哥本名叫孟泽强,年龄其实不大,也就二十来岁。





用他的话说,‘哥’是个江湖尊称。





孟泽强是个,只要不创业就能纸醉金迷一辈子的富二代。





家里做餐饮行业,连锁餐厅开遍全国。





上至米其林2星高端川菜馆,下至59.9元一位的旋转自助小火锅。





但他要强,他不但要创业,还做的非常好。





孟泽强的大号[小强今天吃了吗],在美食赛道已经做到了头部,全网粉丝加起来上千万。





他既不做测评,也不做探店,更不做大胃王吃播,他做的是美食复刻。





不仅复刻,还要降维打击,依仗自家餐饮生意的进货渠道,用高端的食材复刻网红爆款,差异化拉满。





主打一个真实不做作,狠起来连自家饭店的菜品都骂,口碑相当好。





每次复刻孟泽强都是开直播。





“各位,今天咱们搞个网红花茶饼!”





“你们不知道,我点进直播间的时候,跟那个大型邪|教一样,所有人都在抢抢抢。”





“我本来以为他们都是托,结果那些人是真的买呀。”





“拼尽了手速,我也只抢到两盒。”





“先来看下包装哈。”





孟泽强玩了会纸盒上的Q版丹岂。





“你别说,人家这网红产品的包装确实是用了心的。”





“这小玩意做得真传神,跟直播间那个主播很像。”





“所以我说,要做网红产品,就好好地做包装,别一天天的弄点AI图片就往外包装上印。”





“掉价!”





将盒子打开,孟泽强怔了一下。





“这么香?”





“这个赠送的茶包,我们不要,刚好…”





“王妈!”





孟泽强将赠送的那两包红茶塞给来送食材的阿姨,又转身回来,把所有口味的花茶饼都拆开,逐一嗅闻。





“经常看我直播间的朋友们都知道,食物的美味,只有少部分来自味觉,大部分则来自于嗅觉。”





孟泽强边闻边解释。





“所以,香气往往是复刻能否成功的关键。”





闻过最后一个饼子,他眉头微蹙,“怎么办?感觉好像要滑铁卢了。”





“这个花茶饼里有一种食材的香味非常高级。”





“属于那种…我想一下。”





“复合香型的食材,我根本闻不出来是什么。”





【会不会用的是什么最新科技?】





【预制菜届又出了新产品,一滴超香!】





【刚从隔壁测评过来,那个宅哥就说是用了香精。】





【他说比空气清新剂还强劲,笑死我了。】





孟泽强没有附和弹幕反倒是直接开怼了。





“他懂个屁!”





“这玩意要是人工香精,我把我手里的股份全部无偿转让给他!”





“市面上的人工可食用香精,哪款我没闻过?”





“我敢肯定,没有这个味道的!”





“人工合成的香精,要么是单线香,没有这个层次。”





“复合香又需要依赖化学溶剂才能稳定的挥发,没有这么纯净的味道。”





“你们去跟那个什么玩意哥说,什么都不懂,就别出来做测评了。”





孟泽强将自己准备好--


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的食材都端上来,“唉,不管了,先莽一波试试。”
  

  

  
“说不定我做着做着,这味道它就出现了。”
  

  

  
“今天咱们复刻的是,红茶玫瑰荔枝这个口味。”
  

  

  
“红茶,”孟泽强抓起一小搓茶叶,“斯里兰卡的乌瓦,从我爸的茶柜最顶上偷的,这可是拍卖级别的红茶。”
  

  

  
“玫瑰,大马士革玫瑰,也是一个顶级。”
  

  
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