44第44章 (1/2)

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苏秋冉的店,熬过了最艰难的低谷之后,近段时间的生意肉眼可见地红火起来。





四个月前那场几乎压垮她的债务和濒临倒闭的店铺危机,靠着和纪未迟的契约婚姻稳住。





一百万的资助用来结清欠款,盘活店铺,没有了债务的重压,她终于能沉下心打磨手艺经营客源。





日积月累的好口碑慢慢发酵,老顾客回头率越来越高,线上的定制订单也源源不断找上门。





小店从早到晚都有客人光顾,店里唯一的员工每天忙得脚不沾地,常常连吃饭的空档都没有。





看着蒸蒸日上的生意,苏秋冉沉寂许久的野心,一点点活了过来。





她不再满足于守着这间小店安稳度日。





自己一路走来的窘迫,畏畏缩缩,安于现状,只会永远被困在方寸之地,永远没办法真正站稳脚跟。





这次难得的回暖势头,是她熬了很久才等来的机会,她想赌一次,想把自己的店真正做大。





连着一周,苏秋冉忙完后都不休息,趴在房间实木台上写写画画,熬了好几个深夜,敲定了完整的店铺扩张方案。





第一步就是扩充人手,原本店里只有一个负责打包、接待、打杂的员工,完全跟不上现在的订单量。





她在本地招聘平台发布了岗位,筛选面试之后,敲定了一名专职线上客服兼店员,专门负责对接线上订单,回复客户咨询和登记定制需求,线下门店的接待和物料整理也能分担大半工作。





人手落实到位后,她开始细化扩张的核心规划。





她不打算另开新店,而是在原有店铺的基础上,重新装修扩容,升级设备,还要扩充原料供应链。





这次扩张,她计划打通店铺侧边闲置的隔断区域,重新规划功能分区,分出客户体验区,还要淘汰掉部分老旧的小型设备,置换一批高精度的专业仪器。





她要承接大批量定制、礼盒订单,还需要丰富和高标准的配方库支撑后续代工生产,所以她直接对接源头原料商,大批量囤入各类高端研发原料。





一来可以压低原料单价,压缩长期研发成本,二来充足的原料储备,足够她反复调试改版,支撑十几种全新小众香型和高端定制套装的配方落地。





成品量产依旧由代工厂完成,她只负责前端核心调香研发与后端品控,但前期配方研发和高端原料储备、新香型开发,依旧是扩店烧钱的核心板块。





整套方案落地下来,预算超了她手头的流动资金。





反复核算账单后,苏秋冉咬了咬牙,决定申请商业经营贷款。





她算了一笔清晰的账,按照目前店铺的盈利趋势,只要稳定经营半年,甚至哪怕小幅度下滑,都完全可以覆盖贷款本息,风险完全在可控范围之内。





敲定所有细节,做完完整的风险评估和盈利测算后,苏秋冉心里满是期待,连日熬夜做方案的疲惫,都被对未来的憧憬冲淡了。





……





苏秋冉到家的时候,纪未迟已经回来了。





他正坐在客厅的沙发上看文件,听到玄关的动静,他眼皮都没抬一下,依旧专注看着手里的资料。





苏秋冉换鞋的动作放得很轻,压不住嘴角的笑意,一路小步走到沙发边,带着藏不住的开心。





“纪先生。”她轻声喊他,语气带着几分雀跃,还有一点点小心的讨好。





纪未迟这才抬眼,眸子落在她身上。





“怎么了?”





苏秋冉顺势在他身侧的沙发边缘坐下,把怀里策划案递过去,带着满心的期待。





“我做了店铺的扩张方案,你帮我看看好不好?我想趁着现在生意好,把店铺升级扩建一下,以后就能接更多订单,不用再局限于小单零售了。”





她怕他觉得麻烦,又连忙补充了一句,语气软软的:“我自己反复算过预算和盈利了,但是我知道你比我专业很多,你帮我看看有没有我没发现的问题,有没有隐藏的纰漏。”





苏秋冉心里清楚,纪未迟深耕商业圈层多年,判断力精准,自己这套仅凭经验和市场观察做出来的策划案,难免有考虑不周的漏洞,她想让他帮忙看一看。





纪未迟放下手里的文件,伸手接过了那本厚厚的策划案。





他没有敷衍,一页页翻过纸张,看得格外认真。





方案里的装修规划、设备清单、原料采购明细、人员配置、贷款预算、盈利周期、风险预估,每个细节他都逐一浏览。





苏秋冉坐在旁边,一动不动地等着,心里又紧张不已,手悄悄攥着衣角。





他认真看她方案的样子,又不由自主的把她给迷到了。





大概十几分钟后,纪未迟合上了策划案,手指轻轻搭在封面上,抬眸看向一脸期待的女人。





他没有直接点评好坏,只是淡淡开口:“你真要扩张?未来是不确定的。”





苏秋冉迎着他的目光,眼底的光亮丝毫未减:“没有谁的未来是确定的。”





她顿了顿,眼神带着年轻人的孤勇和热忱,继续说:“如果一直畏手畏脚,不敢赌一把,那我永远只能在原地打转。我熬了这么久才等到生意回暖,我不想错过这次机会。哪怕有风险,我也想拼一次。”





纪未迟静静看着她,沉默几秒,抬手将策划案递回她手里。





“方案整体可行。”他给出了最终结论。





苏秋冉瞬间眼睛一亮,心里悬了好几天的大石头落了一半。





还没等她开口道谢,纪未迟的声音再次响起:“你的产品和落地细节没有大问题,但扩张思路,是偏向小工作室,缺少品牌化经营的风险对冲设计。”





苏秋冉:“对冲设计?”





纪未迟:“你这次贷款扩张,未来还款的预期,是依托客流稳定。可面临常规淡季和客户波动以及短期订单下滑这类情况,你现在没有有限的缓冲手段。”





苏秋冉有些失落:“那怎么办?停止扩张吗?”





纪未迟:“可以继续扩店,只是贷款不要把杠杆拉到上限,留出一笔备用资金,用来应对淡季营收下滑和临时增加的代工调整成本这类常规经营波动。这笔钱,只用来处理生意里常见的起伏,不投入装修和设备。扩张的同时搭建线上私域,把一部分老客户沉淀下来。线下门店客流变差的时候,可以依靠预售小单维持基础现金流,对冲淡季的客流缩水。”





这一点,是苏秋冉没有系统考虑完整的,她精通调香、原料、打样和品控,但技术出身,很少从大企业的角度去搭建现金流对冲机制,她之前默认生意只要产品好,客流就会稳定,忽略行业周期性起伏。





她恍然大悟,连连点头:“你说得,我马上回去修改调整,太谢谢你了!”





纪未迟只是淡淡颔首,没再多说一句话,重新拿起了自己的文件,回归了之前的状态。





得到了专业人士的认可和指点,苏秋冉心里踏实了。





接下来的整整一个月,她全身心扑在了店铺扩建的所有琐事上,全程亲力亲为,一刻都不肯松懈。





她重新调整了原料囤货比例,对接三家不同的源头供货商,分批次订购各类香氛原料,规避单一供货的风险。





紧接着敲定装修团队,监督店铺改造施工,打通侧边空间,每天守在店里跟进装修进度,核对施工细节。





装修收尾阶段,她逐一对比市面上的专业设备,淘汰老旧机器,全款购入高精度设备--


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新员工正式到岗上岗,她亲自带着新人熟悉工作流程,手把手教客服对接、订单登记、物料整理,把店内的工作流程梳理得井然有序。
  

  

  
整套扩建流程落地下来,加上装修、设备、原料、人工备用资金,她前后申请了八十的商业贷款,归功于她流水稳定,纳税正常,是商圈优质商户,除去预留的流动资金,其它都投入店铺升级。
  

  

  
负债的数字再次攀升,可苏秋冉一点都不慌。
  

  

  
她每天看着焕然一新的店铺和崭新专业的设备,源源不断的预约订单,心里满是底气。
  

  

  
她反复核算过无数次,按照当下的客流和订单量,最半年,就能还清所有贷款,实现盈利翻身。
  

  

  
整整一个月的折腾忙碌,所有扩建工作全部落地完工。
  

  

  
苏秋冉布置了新店的开业仪式,简单精致,处处透着用心,开业当天,场面格外热闹,人气空前火爆。
  

  

  
积累-->>

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