14商战(2/2)
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。”衙役取出一块写着县衙印记的木牌,横挂在西灶门前,围在门外的人立刻往里头看,低声议论比方才更响了。
许知闲走过去:“怎么问都不问,就先封?”
“灶若是继续开,存粮继续动,今日查出来的东西便没人肯信你。”陆承安瞥了一眼门口的人。
“你也觉得那些麦有问题?”
“我觉得没用。”
许知闲盯着他:“嗯,你公事公办吧。”
陆承安把报验贴放到桌上:“既然有人报了,现在便查,有两种查法,县衙关门验粮,只留掌柜的和师傅在场,查清后再贴结果。”
说完,他停了一会:“或者,现在敞开院门,当着买主、同行和街坊的面,把存粮、旧账、封样、废料全部拿出来,若是查出霉粮入锅,西灶停到所有存粮清完,照价退回已售货款。”
许知闲扯了扯嘴角:“若是没查出呢?验粮的钱谁出?”
“只验眼下的这批粮和已经封存的样饴,往后再坏,今日的结果护不了你们,县衙接报查验,自然不受你们的钱。”
许知闲笑笑,朝着衙役抬了抬手:“不出钱,这好办,那就当众验,门开得大点,别回头有人说没看清,你们县衙的人也给盯着,别有手脚不干净的人混进来坏我名声,砸我招牌。”
院门全部打开,陆承安点了几个衙役看着人群。
陈老吏先验范掌柜带来的干粟,又让人把廊下的芽麦分堆。
秦巧娘搬来三只竹匾直接并排摆在门前,一只只放白芽短、气味干净的麦,一只放发软泛黄的麦,最后一只只放了几粒长着青黑霉斑的麦。
“白芽的能用,发热发酸的不能用,长霉的更不能用,这些是我们现在所有剩下的芽麦。”
卢掌柜道:“你自己掌灶,自然说第一种能用。”
秦巧娘挑眉:“哦?你们隆兴饴铺不用麦芽?”
“我用的是自己催的净芽。”
“芽长在你家竹匾里就叫净芽,长在雨后的粮袋里就是霉粮?”秦巧娘捏开一粒白芽麦,露出里面尚且干净的麦心,抓了一小把给门外的人群,“大家看看,就是不知道隆兴饴铺敢不敢拿自己家的来,当着面和我们的一起验。”
门外许多人笑出了声,那一笑把白芽麦也被人纷纷传着看。
卢掌柜被大家笑得脸上挂不住:“现在验的是你们!”
“所以我把粮摆出来了。”秦巧娘把竹匾往前一推,顺便指了指正在传白芽麦的人群,“卢掌柜的粮呢?”
陈老吏走上前,捏过三种麦,又分别闻了闻:“催芽原本就是让麦生出白尖,第一匾的没有霉斑,也没有酸味,摸着不发热,可以做麦芽。第二匾已经闷坏,不得入食,不得酿造。第三匾更不用说了。”
陈老吏说完,又走到存粮边,叫伙计逐袋开口,院子里响起????的开袋声,麦粒一袋袋倒进浅匾,许知闲站在旁边,只负责把开过的和没开过的袋子分到两边,这活不难,她仍差点被袋角绊了一跤,被宋小满一把子拽住袖子。
宋小满皱着眉头:“你站远点。”
“我能分袋。”许知闲逞强道。
“你等会给自己装袋里了,丢人。”宋小满抓着她的袖子,一脸嫌弃说道。
许知闲看了看她抓着自己袖子的手,到底还是往后退了一步。
靠墙挑出的三袋重新过秤,一共一石八斗,袋底的芽麦已经发软,陈老吏全部判作不可用。
柳三娘的嘴角抿得很紧,一石八斗,按十四文半一斗买来,六十二百六十一文,刚赚到的钱才分到手,这会又要亏掉一些。
陆承安问:“怎么处置?”
柳三娘停了片刻:“抬去后院的废料坑,拌草木灰,覆土,春和会自己算这笔损