第344章 精细(2/2)

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    "走。"



    两个人快步走进分拣中心。



    陆承远正站在质检区的长桌前，面前摊着几份他自己翻出来的单据。



    他抬头看到陈峰进来，并没有寒暄。



    "陈峰。"



    "陆书记。"



    "十二月二十三号，有一批红薯先入库后质检，你知道这件事吗？"



    陈峰的脚步顿了半拍。



    他接过陆承远手里的台账，翻到那一页，仔细看了十秒。



    "知道。"他说。"那天是分拣中心刚投入使用的第三天，流程还没有完全跑顺。陈家洼的车到得晚，质检员已经走了。当时是刘浩做的现场判断，先收货入库，第二天补检。"



    "补检合格了。"



    "对，数据没问题，货也没问题。"



    "但流程有问题。"



    陈峰没有辩解。



    "是，流程有问题。"



    陆承远盯着他看了两秒。



    "还有没有类似的情况？"



    陈峰转头看向顾晓芬。



    顾晓芬已经蹲在地上，打开笔记本电脑，飞快地调出了一份电子表格。她的手指在触控板上滑动了几下，眼睛盯着屏幕。



    "我查一下……"



    她翻了大约三十秒，然后抬起头。



    "十二月二十三号那一批是唯一一次。从十二月二十四号开始，我们调整了质检员的排班，增加了一个晚班岗位，覆盖到晚上八点。之后所有批次都是先检后入，没有例外。"



    陆承远点了一下头，没有表情。



    "把整改记录调出来给我看。"



    顾晓芬翻出了一份内部管理文件。上面写着排班调整的通知，日期是十二月二十四号，下面有刘浩和张燕的签字。



    陆承远接过去看了一遍，然后把文件还给她。



    "这份整改记录，复印三份。省里的人来了，主动呈上去。不要等人家翻出来再解释。自己发现的问题，自己整改了，主动交代，这叫自纠。别人查出来你再说，那叫隐瞒。"



    "明白。"陈峰和顾晓芬同时点头。



    陆承远转身走向冷藏区。



    "冷柜的温度记录表，谁在管？"



    张燕被叫了过来，举着一沓装订好的记录单。



    "书记，冷柜一共三台，每台设定温度零到四度。每隔四小时记录一次实测温度，由值班人员手工填写并签字。"



    陆承远翻了几页。



    记录表上的数字还算规律。大部分实测温度在一到三度之间。但他翻到一月八号那一页的时候，停住了。



    "这里，下午四点这一格是空的。"



    张燕凑过来看了一眼，脸色微变。



    "这……可能是值班的同事忘了填。"



    "忘了填。"陆承远重复了一遍。



    他把记录表放在冷柜上面，声音平静但一字一句都很清晰。



    "省质监局的专家来查冷链环节，第一件事就是看温度记录表。一格空白，他们会问：这四个小时里，冷柜温度是多少？你回答不出来。回答不出来，他们就会假设：这四个小时里，冷柜可能出现过温度异常。"



    "温度异常意味着什么？意味着这四个小时内冷柜里存放的生鲜农产品，可能存在食品安全风险。"



    "一格空白，就是一个食品安全风险点。"