第288章 靠山屯(2/2)

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    “王局,你还不知道我的速度,这才刚刚开始。”



    门口,张燕拿着一沓车间进度表风风火火地走进来。



    看到这场面,脚步一顿。



    “陈总,外面来了个自称是靠山屯村主任的,蹲在大门口死活不走,说不给他村里的老腊肉上链接,他就不回去了。”张燕指着门口方向说道。



    ......



    陈峰大步走下楼梯。



    张燕紧跟在后面。



    一楼大门口,那黑瘦老头把烟袋锅子往鞋底磕了两下,站起身。



    “你就是陈总?”老头上下打量陈峰。



    “我是陈峰,您是靠山屯的村主任?”



    “对,我叫李德水。”老头拍了拍胸口,随后转身一把扯开地上的麻袋口。



    一股浓郁的松柏烟熏味冲了出来。



    陈峰低头看去。麻袋里码着十几块暗红色的熏肉。



    表皮烤得干缩,内里透着油光,肉质紧实。



    “这肉,挂在灶头上熏了至少三个多月。”李德水从麻袋里掏出一块,直接递到陈峰眼前。



    “咱们靠山屯别的不行,家家户户养猪熏肉,这是老祖宗传下来的手艺。我昨晚看县里陆书记在手机里卖红薯,一眨眼就卖空了。”



    李德水喉结动了动。“陈总,你给咱们屯的肉也弄到手机上去,行不行?现在这种地不赚钱,农副产品又没有销路。”



    ”我今天特地去县委,领导说账号都是你在做,我替青泽的农民谢谢你,陈总你可千万得帮帮我们。“



    李德水语气很诚恳。



    ”李叔,您放心,别的不说,只要是有关青泽农民的事,我肯定放在心里。”



    陈峰伸手接过腊肉。



    手指沾上了一层干爽的油脂,没有受潮发粘的迹象。



    他把肉凑近闻了闻。松木香,盐味,没异味。



    “燕姐。”陈峰把肉递给张燕。



    “拿去食堂,切几片用清水煮了,什么调料都别放。”



    张燕接过肉,转身走向后院。



    李德水说道:“放心吧,咱们青泽的熏肉绝对香!”



    十几分钟后,张燕端着一个白瓷碗走出来。



    清汤里浮着几片切得极薄的五花肉。



    肥肉部分变得透明,瘦肉呈深红色。



    陈峰拿起筷子夹了一片,放进嘴里。



    咀嚼。肉皮劲道,油脂溢出,咸鲜味和松木香在舌尖散开。



    没有任何工业添加剂的腥气。



    香!



    非常香!



    陈峰放下筷子。



    “李叔,咱这肉,还有多少?”



    李德水眼睛亮了:“全村加起来,能凑出八千斤好肉,都是今年新熏的。”



    “你别嫌时间多,咱们村民愿意把熏时间长的肉留给自己,但熏到这种程度,也是一顶一的香。”



    “放心吧叔,味道我已经尝过了,没有问题,但是咱们做网购,品控上可能会有要求,毕竟不是大集上卖货,好坏可以讲价。”



    “这我懂的。”



    “您看咱们先这样,跟您提几个要求,您把货源集中,品控由锦程的人负责,有瑕疵的,得退回去,您也知道,我们现在还没有深加工,瑕疵的东西没法处理。”



    

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